關於臊子面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘到了陝西西安，當然不可以不去嚐嚐當地的特色美食臊子面了。沒機會去陝西的朋友，那就在家制作這道簡單易學的陝西當地特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：少許胡蘿蔔：一個芹菜：兩個黑木耳：少許肉沫：200豆角：少許土豆：一個豆皮：三塊輔料料酒：2勺子鹽：2勺子老抽：1勺子香醋：10勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：250輔料大葱：1根幹木耳：適量雞精：適量肉臊子：適量雞蛋：2個鹽：適量味精：適量幹黃花菜：適量香醋：適量具體步驟1.準備所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：40雞蛋：1個豆腐：60土豆：50裏脊肉：60萵筍：60澱粉：5麪條：80木耳：少許輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.1.準備食材：麪條80g...

“臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上説："唐人生日多俱湯餅，世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云："餘為座上客，舉箸食湯餅。"麪條一類的食品...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500豬肉丁：500輔料雞蛋：3個花椒粉：適量醋：適量木耳：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量蒜薹：適量葱姜：適量醬油：適量雞精：適量黃花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300羊肉末：100輔料油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量蒜薹：適量彩椒：適量土豆：適量大蒜：適量西紅柿：適量黑木耳：適量豆角：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量胡蘿蔔：1根五花肉：250白麪：150輔料麻油：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.1.準備好食材，五花肉切絲，胡蘿蔔香菇切丁，葱薑蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：200梅肉：150輔料姜：1塊生抽：適量西紅柿：1個嫩豆腐：2塊十三香：1勺芹菜：2顆土豆：1個陳醋：適量具體步驟1.備好所需食材2....

食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉丁（適量）香菇丁（適量）西紅柿丁（適量）青椒丁（適量）香菜（適量）葱（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料食用鹽（適量）食用油（適量）辣椒麪（適量）麻油（適量）醬油（適量）幹澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500土豆：4個西紅柿：2個輔料油：適量鹽：適量青椒：2個雞蛋：3個具體步驟1.麪粉加入少量食鹽後用温水和麪。2.初形成的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臊子面是陝西的風味小吃，口味多達數十種，口感柔韌滑爽，深受廣大吃貨的喜愛，賣臊子面的很多，想要吃一份正宗的臊子面就難了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：200輔料掛麪：400姜：10料酒：30ml鹽：5芝麻：少許薰幹：1塊紅油：15ml青菜葉：6片醬油：15ml花椒粉：10白糖：10香葱：少許香醋：45m...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臊子面：500冬瓜：250韭菜：250五花肉：250紅蘿蔔：2根輔料油：適量鹽：適量料酒：適量八角：2個桂皮：適量香葉：3片生薑：3片大葱：適量油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：200胡蘿蔔：一個麪條：200土豆：一個輔料花椒粉：適量生抽：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.肉餡用葱薑末，料酒花椒粉鹽生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100黃花菜：50木耳：100麪條：500輔料味精：適量老抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.木耳泡開，加入少許麪粉揉搓2.然後用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：50豬肉：50胡蘿蔔：1根麪條：100輔料香乾：20油：適量鹽：適量西葫蘆：半個香菇：10木耳：20南瓜：40豆腐：40具體步驟1.南瓜切丁2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料前腿肉：250輔料金針菇：適量鹽：適量香芹：1根麪條：適量油：適量蒜：3粒郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.前腿肉剁成肉末，加適量的郫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料哨子：1碗麪條：400雞蛋：2個豆腐乾：100輔料油：適量鹽：適量木耳：10胡蘿蔔：100醋：80ml青蒜：1根具體步驟1.準備調料2.豆腐乾胡蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料臊子：一小碗輔料面：三根大指姆的橫截面具體步驟1.將面煮好放入碗中（如果不喜歡吃麪，可以換成任何東西）2.加入醋，醬油，鹽，味精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬肉：一斤胡蘿蔔：一個土豆：一個麪條：一斤絲瓜：三根幹黃花：50輔料胡椒粉：半勺生薑：五片鹽：五勺十三香：一勺雞精：一勺醬油：一勺...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：適量豬肉：300胡蘿蔔：適量木耳：適量黃花：適量輔料八角：1顆雞精：適量葱姜：適量五香粉：適量醬油：適量桂皮：適量料酒：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100雞蛋：2個青菜：200土豆：1個輔料麪粉：適量薺菜：適量鹽：適量豆腐：適量紅蘿蔔：適量具體步驟1.青菜冼淨打汁！2.放入面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃花子：半量韭菜：一斤連花白：兩斤木耳：一量細面：隨便豆腐：一斤半碎肉：一斤輔料姜：一小把豆豉：一大把具體步驟1.把肉炒了放生薑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：適量雞蛋：2個胡蘿蔔：適量黃花菜：適量土豆：適量豬肉餡：適量芹菜：適量木耳：適量辣椒麪：適量蒜毫：適量輔料油：適量鹽：適量具...