關於湯鍋的知識

由於國內火鍋行業發展的非常的紅火，這也帶動了目前國內冒菜行業的發展，因為冒菜的口味其實和火鍋口味比較接近的，所以現在國內也是出現了很多比較不錯的冒菜創業品牌。今天小編就在這裏給...

“過年了。比較傳統的一種省事的吃法就是做一些涼菜。然後再做湯鍋全家人一起圍着吃特別的熱鬧。湯鍋，講究的是鍋底。一定要用大骨湯熬製。加上各種時鮮的菌類。特別的美味。請客吃飯，做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅湯羊肉湯鍋的做法--夏天到了，十分想吃火鍋，紅湯羊肉湯鍋也非常好吃。紅湯火鍋底的排骨湯料十分鮮美，醇香可口。羊...

可以。小湯鍋雖説可以用來炸東西，但是並不建議用小湯鍋炸東西，因為小湯鍋相對來説是比較薄的，炸東西很容易減少小湯鍋的使用期限。小湯鍋，主要是用來煮粥或者是燉湯的，在煮粥時，建議不蓋上鍋...

相信吃過火鍋的人數不勝數，但是吃過牛肉湯鍋的一定是少之又少，它是近年來出現的新的火鍋模式，不僅美味可口，更有着豐富的營養價值，深受消費者的喜愛，更受創業者的親睞，很多人都想要加盟，那麼開...

雖然我是97年的，但是我已經習慣和爸媽一起養生了！吃火鍋？不存在的，要吃湯鍋！餐廳環境還不錯，很清新，靠窗坐光線很好。養生大隊裏面必不可少的竹蓀！！這家店還有特色的竹蓀蝦卷，可愛！繡球豆腐更是好...

相信很多人的知道川渝美食，枚不勝舉，隨着加盟市場的不斷打開，越來越多的美食也可以不用長途跋涉就能吃到正宗的，例如最近很火熱的幹鍋菜，重慶菌湯鍋幹鍋館也是最近勢頭幹鍋菜館，不少人都來諮...

餐飲提問：湯鍋火鍋店加盟費用多少錢？H371回答：火鍋行業還是比較推薦開加盟店的，至於火鍋加盟費用多少錢，其實不同的加盟品牌，所需要的加盟費用是不同的，並且相差還蠻大的，一些小眾品牌可能幾萬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜豆腐湯鍋煲這道美食非常常見的一道家常菜。很好的下飯菜，老人小孩都愛吃，喜歡的朋友們吃了還想吃，豆腐鬆鬆軟軟的，白...

可以，但不建議。湯鍋這類煲湯類的鍋具製作的材料一般為不鏽鋼、鋁或者鈦。湯鍋以燉湯為主，但如果不需要用到油煎或者油炒的菜餚也是可用用湯鍋代替的。炒菜還是建議使用適合、專業的炒鍋...

熬粥燉湯。通常一些不需要用油煎或者炒制的食物都可以用湯鍋來烹飪。湯鍋按材質分可分為：鑄鐵鍋、鑄鋁鍋、不鏽鋼鍋、特種陶瓷鍋和玻璃鍋等，其中鐵製湯鍋不含其他化學物質，是目前幾種材料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉湯鍋是一道非常味美可口，營養豐富的特色美食。它的食材比較豐富，鮮香濃郁。從超市買回來的食材又非常的營養新鮮。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘香氣四溢的牛肉湯鍋的做法裏高壓鍋是重點，可以節約很大一部分時間，牛肉湯的味道做出來也比較好喝。這是我們家裏...

“之前筍貴的時候沒有跟風吃，現在筍的價格掉下來了，趕緊趁着吃！拿出壓箱底（冰箱底）的好食材--徽香鵝，老家養的鵝，鹽醃過後正月裏曬乾，父母給的，特別珍藏！鮮筍配徽香鵝--絕配！給你多少銀子都不換！”...

冒菜是很多人一直以來都很喜歡吃的一種食物，一家冒菜店，只要服務好、品質佳。每天的營業額都可以達到一個很高的程度，由此可見，冒菜的加盟店在未來是很有前途的。具有廣闊的市場前景，因此，冒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉湯鍋是一款非常適合冬季食用的湯鍋，經常吃可以有利於身體健康，防寒保暖，多吃羊肉，可以補充人體需要的營養物質，還可以...

“小腸湯鍋，將小腸用精鹽揉冼乾淨。再將冼好的小腸結成結，放進開水鍋裏定形，去浮末。再用清水衝冼後切段，切好的小腸結，放進電壓煲裏，放進薑片，清水壓20分鐘。煲好的小腸湯全倒進湯鍋裏，配上肉...

可以。不鏽鋼的材質本身較為穩定，日常使用的環境條件不會導致不鏽鋼材質發生變化，不過在選擇不鏽鋼炊具的時候，最好選擇304材質的，這類不鏽鋼的耐蝕性、耐熱性，低温強度和機械特性相對更好，...

“現在大家都喜歡吃火鍋，但是火鍋店用的調料太多，為了給家裏的孩子們吃上一頓健康的湯鍋，自己做起來吧，味美健康。”食材明細主料海蛸（6個）蝦（6個）輔料白菜（200g）菠菜（100g）各種火鍋丸子（500g）各種菇...

小雪剛到，就迫不及待趁着中午去吃了一頓火鍋。這家的牛油鮮菌湯鍋真的是鮮得我外婆都喜歡。週五中午人不多，很安靜。鮮菌湯底真的超鮮的，我外婆喝了兩碗湯。整體吃下來的價格也不貴。人均...

湯鍋對我們來説是生活中必不可少的，下面小編為大家推薦一道美味的湯鍋。奶白的湯汁，看了就讓人食慾大開，搭配羊肉片，娃娃菜，白蘿蔔等，若是在一個下雨天，能夠在家中吃到熱氣騰騰的湯鍋真乃人生...

“天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食，採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉（一塊）牛骨（一根）輔料魚丸（10個）洋葱（半個）葱（適量）西紅柿（一個）八角（一個）蝦餃（一盒）火腿腸...

光喝湯啃筒骨肯定是吃不飽的，而且這麼鮮美的骨湯不涮點什麼菜豈不是太可惜了。從這鍋筒骨湯裏就能看出老闆有多實在，湯底是那種純熬製出來的鮮味，79元一大鍋的筒骨湯裏面自帶了三四根筒骨...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘酸蘿蔔蔬菜湯鍋中包含了許多蔬菜，可以很好補充人身體所需的維生素。這道湯鍋的製作過程不是很繁瑣，只需提前將食...

不要説道重慶就只曉得火鍋哈，我給你嗦，重慶除了火鍋，好吃的板眼還多！比如下面這家“味餌養身板慄雞”。這家的板栗雞真的是太好次了！板栗粉得很，雞肉又煮得爛，湯還鮮！你看這個板栗雞湯！喝個十大...