關於蝦皮燉豆腐的知識

“豆腐配蝦皮是補鈣嘉品，適合老人。”食材明細主料豆腐（4OOg）蝦皮（30g）輔料辣豆醬（二匙）油（20g）鹽（適量）雞精（2g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成薄片，用鹽水泡十...

“每次吃下，蝦頭都捨不得扔，因為蝦着實賣的太貴了，總覺得扔了可惜，用來燉菜味道也是相當不錯。”食材明細主料蝦頭（14個）豆腐（500g）輔料姜（適量）白糖（0.5勺）香菜（適量）蠔油（2勺）鹽（1勺）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（...

“#冬季美食#∽籽蝦燉豆腐湯鮮味美！”食材明細主料韌豆腐（1塊）籽蝦（6個）油菜（1小盤）輔料小葱（2棵）姜（2片）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1小勺少許）生抽（少許）香油（半勺）葱香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）籽蝦燉...

食材明細主料鮮蝦（適量）豆腐（1塊）土豆（1顆）植物油（25g）輔料葱（適量）生抽（1匙）鹽（1匙）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燉豆腐的做法步驟1、土豆去皮切塊，豆腐切塊，鮮蝦去蝦線，炒薑切片備用...

“從小生活的海濱小城，最愛的就是小海鮮。其實一直到現在，我都覺得，小海鮮要比那些價格貴得離譜的大海鮮味道要好得多。當然，小海鮮的價格，也是平常人家能夠接受得起的，十元二十元，就可以得到...

“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣...

食材明細主料老豆腐（195克）蝦皮（20克）麪粉（20克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦皮豆腐餅的做法步驟1、食材：老豆腐、蝦皮、麪粉、雞蛋、香葱。2...

“買了塊豆腐，燉白菜吧，都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜，泡發了，再放兩個對蝦，來點肉片配點白菜，又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐（150g）對蝦（2個）裙帶菜（小許）輔料白菜（一片葉子）...

食材明細主料豆腐（200g）西葫蘆（1塊）輔料蝦皮（1勺）花生油（1勺）小葱（1根）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（少許）香菜（1顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊，葱切碎，西葫蘆切片。2...

食材明細主料活皮蝦（200克）北豆腐（325克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）活皮蝦燉豆腐的做法步驟1、食材：活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、北豆腐...

食材明細主料豆腐（1盒）皮蛋（130克）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮皮蛋豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、蝦皮2、將豆腐倒扣在盤中，用刀劃開。...

“冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了蝦皮的鮮香。”食材明細主料冬瓜（一塊）豆腐（半塊）蝦皮（一把）輔料薑片（兩片）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮燉豆腐的做法步驟1、湯鍋裏...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”，可見蘿蔔的功效有多麼的大；蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，而且物美價廉，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳餚，我把這這三種食材組...

食材明細主料北豆腐（200克）蝦皮（30克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）植物油（適量）配料鹽（3克）白糖（1克）老抽（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆腐的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋內倒...

“豆腐是一道常見的食材，煎炒燉炸樣樣都好吃。今天我用個不一般的調料來燉豆腐，聞着有點臭，但是吃着真香，特別入味兒。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蝦醬（3勺）蒜薹（3根）油（適量）葱花（少許）水（半碗）調料...

“小時候，一到深秋，家家户户就開始儲存大白菜、大葱、蘿蔔，冬天裏，各家幾乎都是蘿蔔白菜，配上滷水點的豆腐，至今記憶猶新。雖説現在已經不用儲存蔬菜了，但是這道白菜燉豆腐，仍然會讓我回憶起年...

“在北方到了冬天經常吃的就是燉菜，各種材料放在一起燉上一大鍋，趁熱吃上一大碗，那吃的是腦門直冒汗，心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮燉在一起，那味道簡...

“春天又是小孩子補鈣的最佳時機，飲食補鈣是最為安全，也是最為有效的！”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料黑木耳（適量）蝦皮（適量）配料葱花（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆腐湯的做法步...

“冬季我家就會經常買豆腐做菜吃。因為冬季人需要補充蛋白質，而且豆腐這個季節也是最好吃。大家都知道豆腐坊裏一進去就會感覺很熱，大鍋裏煮着漿，因為豆腐是豆漿調製出來的。所以天氣熱的...

食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（一個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮皮蛋拌豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、皮蛋、蝦皮2、將蝦皮擱入在豆腐...

“夏天，彷彿天生就是要和海洋綁在一起的季節。沙灘，陽光，海風，比基尼，香檳，再來一份新鮮的海鮮料理，這大概是所有人的夏日夢境吧。對於小煮來講，其他不能強求，而海鮮確是不能妥協的。小煮愛吃海...

“本地的豆腐皮口感偏硬，被家裏人不知道吐槽過多少次。這次在網上買了錦州幹豆皮，果然好吃，迫不及待做了燉豆腐皮，獲得全家好評。”食材明細主料豆腐皮（200克）土豆粉條（100克）豬瘦肉（50克）輔料葱...

“豆腐營養價值高，蝦皮含鈣高。都是好食材搭配在一起拌個菜簡單有快手，好吃又營養。不用放鹽撒蝦皮鹹味就夠了。味道很鮮美。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料蝦皮（半碗）辣椒油（適量）花椒油（適量...

“丫頭最近開始長身體了，嘴巴太刁，只吃我做的菜，擔心營養跟不上，只能休息一天，做一天的飯。豆腐，基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐（400克）基圍蝦（19個）輔料生抽（1.5勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）色拉...

“家常菜，豆腐裹蛋液煎之後口感特別好。”食材明細主料白菜（適量）豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）葱花（適量）蒜片（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...