關於紅酒的知識

“布朗尼這道甜點，非常簡單，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間，外表像曲奇一樣鬆脆，而內心卻像蛋糕一樣柔軟喲~有烤箱的童鞋都不妨來試試哦！”食材明細主料低筋麪粉（150g）小蘇打（4g）黃油（23g）雞蛋...

食材明細主料香梨（3個）紅酒（300ml）冰糖（50g）輔料桂皮（兩小片）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉梨的做法步驟1、準備食材：香梨、冰糖、桂皮、紅酒2、所有食材入鍋3、大火煮開4、小火慢燉5...

食材明細主料羊肉（250G）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）麪粉（50G）紅酒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香葉（5片）迷迭香（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味...

“晚上接寶貝補課回來，她突然想吃蝴蝶面，可惜家裏沒有，只剩下半袋煙斗型意大利麪，扒扒冰箱一個西紅柿，一些荷蘭豆，又拿了一小塊肉，做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋葱（半個）裏脊肉（一...

“牛排用紅酒和香醋煎在一起，就是一道豐盛的雙人晚餐。”食材明細主料優康菲力牛排（150g）輔料乾紅葡萄酒（一瓶）意大利香醋（3勺）黃油（一包）黑胡椒醬（一包）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料牛排（200克）紅酒（150克）輔料小番茄（適量）西蘭花（適量）檸檬（適量）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）黃油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）蒔蘿（適量）白糖（50克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒牛排的做法步驟1...

“非常簡單清爽的西式沙拉，用紅酒醋調味，可搭配自己喜歡的奶酪，配橄欖油的麪包非常棒。”食材明細主料生菜（4片）黃瓜（一根）小西紅柿（2個）輔料橄欖油（適量）紅酒醋（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）藍紋奶酪（適...

食材明細主料大蝦（4只）杏鮑菇（2個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒面（適量）紅酒（適量）洋葱（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片，大蝦去蝦線。...

“鮮蝦用紅酒泡了一會，吃起來有很香濃的酒香，喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉，辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦（100克）輔料鹽（1茶匙）紅酒（30克）胡椒粉（1/4小勺）羅勒碎（1/2小勺）植物油（1小勺）玉...

“天冷的時候喜歡窩在家裏，穿着舒適的家居服，開足暖氣放一首舒緩的音樂，在音樂聲中慢慢整理房間，打理花草，做做美食，枯燥的工作也變得輕鬆有趣了。收拾房間的時候在角落裏找到了幾瓶被遺忘的...

“食材：油豆腐半斤，辣椒3個，紅酒適量。調料：鹽，豬油，生抽，雞精，調味鮮。1、備***腐250克，辣椒切絲。2、鍋裏燒油，下入辣椒絲翻炒。3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進豆腐炒勻，5、再倒進紅酒煮開，6、調入...

“表哥知道我喜歡吃草莓，就買來了一大袋，最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人，肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑，要不就是長得歪瓜裂棗，要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心...

“一提到紅酒，總有種浪漫情調洋溢在心中。試想，在一個冬日的下午，窗外雪花曼舞輕歌，窗內陽光斜照，一杯玫瑰色的紅酒，兩塊香酥的小點心，一首低迴悠遠的《巴黎戀人》，一對相依的不老情人。。。是...

“1.選用的青蟹要選野生多年的雌青蟹最好!青蟹養殖的很多.野生的一般比較小.大的多年的青蟹很少.2.食材中的紅酒不是普遍認識的紅酒‘這個紅酒是傳統的糯米酒.(是糯米蒸熟後加以適量的...

食材明細主料牛肉眼扒（250g）意大利麪（適量）紅酒（150ml）輔料洋葱（半個）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋葱切粒，倒入紅...

“前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格...

食材明細主料自釀紅酒（大半碗）香梨（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒梨的做法步驟1、自釀紅酒大半碗2、大小適中的香梨一個3、香梨去皮4、削成薄片5、將梨片放入紅酒中6、用保...

“豬裏脊是純瘦肉，屬於優質蛋白，富有營養，提供能量。即使是在減肥中的女孩子也可以食用。尤其是在運動後，是種很好的補充蛋白質的食品。這種酸酸清爽的吃法。雖是肉菜，不油不膩，還開胃口，助消...

“一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包，靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵，從自制水果酵母到烘焙完成，我用了一週的時間，從烤箱裏散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去台...

“一到夏天，就到了西瓜“橫行”的季節。你還在規規矩矩地吃西瓜嗎？不得不説一句：你已經out了”食材明細主料西瓜（半個）輔料紅酒（適量）獼猴桃（適量）菠蘿（適量）果味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“我們家在現在來説，可以説是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口，年節要是聚集在我們小家，怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜，專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。...

“鴨肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分...

“用紅酒來浸泡洋葱，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年...

“T在各個方面的影響下，現在幾乎成了食草動物了。挺好的，對身體、對環境，都是正面的改變。這個星期就吃了一次貽貝，沒再沾過肉。這麼個大男孩，完全不吃肉也不行，所以今天燒了香濃美味可口的...

“聽説紅酒對身體很好，可是乾紅的味道真的不太喜歡……有非常喜歡吃果凍，可是聽説果凍那東西吃多了不好，有防腐劑……哎╮(╯▽╰)╭，於是某貓突發奇想，於是便有了自制的紅酒果凍！！！今天就教大...