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發表於:2023-12-31
“草莓是顏值槓槓的水果,味道可口,用來裝飾美食簡直是錦上添花,視角與味覺的雙重享受!杯子單高操作起來比較簡單,走起👌。”食材明細主料雞蛋雞蛋(4顆)低筋麪粉(100g)白沙糖(200g)草莓(6顆)牛奶(150m...
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發表於:2024-01-07
“這款海綿紙杯蛋糕,很適合做裱花用,既能承受住重量也不會太紮實,口感很不錯,是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓,瞬間美美噠。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(60g)低筋麪粉(75g)黃油(23g...
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發表於:2023-12-28
““繽紛水果””食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(10克)玉米油(10克)低筋麪粉(20克)白砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)奶油(適量)輔料草莓(2個)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓紅花杯子蛋糕的做法步...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(6個)砂糖(150g)植物油(50g)輔料香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草杯子蛋糕的做法步驟1、全部用料,香草精忘記拍了2、雞蛋打入打蛋盆中,倒入全部...
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發表於:2024-02-10
“紙杯蛋糕一直以來都是小朋友們最喜歡的禮物聖誕。”食材明細主料低粉(80克)色拉油(50克)雞蛋(5個)牛奶(45克)玉米澱粉(8克)白糖(75克(蛋黃裏20克))輔料草莓(適量)淡奶油(150克)白糖(15克)甜味(口味)烤(工藝)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(100克)糖粉(50克)淡奶油(20克)草莓(幾粒)輔料鹽(1克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖粉,鹽放入無油無水盆裏待用。2、將盆放入...
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發表於:2024-01-11
“自從堡爾美克模具推出以來,各種杯子蛋糕誘惑着我,所以一入手這模具,就先用來做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕,鬆軟的蛋糕杯裏草莓粉與細膩的奶油融合在一起,再加上百香果特有的口感,每一口...
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發表於:2024-01-09
“春天帶着微風,帶着陽光緩緩的來到身邊,挑個天氣晴朗,陽光明昧的週末,約上閨蜜,帶上孩子,到郊外來一場短途旅遊,真是愜意。這次去的地方有點兒偏,有大片的紫雲英花海和油菜花海,周圍只有零星的...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:300蛋:2個低粉:50糖:30巧克力:30奶油:20牛奶:10輔料淡奶油:200具體步驟1.分蛋海棉的做法,分蛋,蛋白打發,蛋黃加溶化的巧克...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛奶(100ml)雞蛋(1棵)蛋糕粉(50克)輔料餅乾(5塊)葡萄乾(1茶匙)巧克力(1塊)核桃仁(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕胚的做法步驟1、準備食材2、我做的是兩個人的量哦3...
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發表於:2024-01-08
“今天買了幾斤紅顏草莓,愛吃草莓🍓,本方子用的是25✖️30的烤盤,做出4盒草莓🍓盒子,你也可以用28✖️28的烤盤,做出3盒草莓盒子。紅顏又稱紅頰,是日本靜岡縣用章姬與幸香雜交育成的早熟栽培品種...
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發表於:2019-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料本地奶油草莓:200吐司:6片檸檬皮:1/2茶匙鹽:少許輔料黃油:100紅糖:30麪包屑:70奶油:適量具體步驟1.吐司切去硬邊,用擀麪杖...
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發表於:2024-01-09
“#小小美食日記#豆沙紙杯蛋糕最好用海綿底,比較有承託力,海綿做的好也是很好吃的,這個方子的量可以做大概4個大紙杯8個迷你紙杯。我這次用了fluff液體棉花糖,使全蛋打發的更穩定,非常鬆軟...
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發表於:2024-01-11
“買來烤箱之後一直動手做糕點,雖然不是很成熟,但是幾次下來味道確實得到了家人和朋友的點贊,於是也就來美食天下獻醜了,希望和各位親一起切磋,共同進步,這次做的草莓蛋糕味道香甜,兒子非常喜...
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發表於:2024-01-01
“杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一,比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品,它們更加的口味甜美,造型漂亮,賞心悦目。雖然只是簡單原料的組合,但香醇的口味,和夢幻華麗的外型,讓人一下...
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發表於:2024-01-11
“老公生日時做的一款草莓蛋糕,自己做的蛋糕不僅好吃還健康!”食材明細主料戚風(1個(8寸))淡奶油(650克)草莓(適量)鮮橙(1個)輔料糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“草莓蛋糕,是每年的草莓季節比作的蛋糕,潔白的奶油抹面上,加上豔麗的草莓,經典的簡約而不簡單。都説草莓是蛋糕的天使,真是一點都不假。”食材明細主料戚風(6寸):雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料無鹽黃油(110g)細砂糖(120g)雞蛋(1個+半個(一個除掉蛋殼大概50g))牛奶(40ml)低筋麪粉(140g)泡打粉(1小匙)鹽(1小匙)蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓杯子蛋糕的做法步...
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發表於:2019-11-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草莓:250淡奶油:100ml雞蛋:25黃油:22低粉:45泡打粉:1/8tsp小蘇打:1/8tsp白糖:20輔料鹽:1勺具體步驟1.準備好材料2.粉類混合...
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發表於:2024-01-02
“祝福祖國勝利70週年,願我們的祖國永遠繁榮富強。今天做一款紙杯蛋糕為祖國慶生。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(48g)細砂糖(25g)玉米油(23g)水(38g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(200g)糖粉(18g)草莓粉(少許...
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發表於:2024-01-11
“今年,在遼寧,最流行的就是盒子蛋糕,由於它製作簡單,攜帶方便,好吃不膩,所以訂單就不斷,草莓最近很貴,我買了三個,就八元多,所以可以換其它新鮮的水果,一樣製作,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋...
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發表於:2019-12-17
準備時間:46分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150糖:100泡打粉:3牛奶:45ml黃油:150雞蛋:150草莓醬:20新鮮草莓:6個輔料具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉混合過篩。...
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:適量輔料草莓:適量具體步驟1.蛋黃蛋白分開兩個容器裏(蛋白盆裏要無水無油無雜質)。蛋黃盆裏加入油和牛奶20克糖用...
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發表於:2024-01-04
“每到年底,樓裏面就要吃年飯,也就是你們所説的尾牙。每年我都會給樓裏的孩子們準備蛋糕。孩子們多,我就喜歡準備如圖這樣子的蛋糕仔,人手一個,個頭小小的,好看好吃不浪費。為了讓年味更濃郁...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)油(40克)牛奶(40克)糖(40克)輔料草莓(適量)草莓醬(適量)打發好的淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓盒子蛋糕的做法步驟1、牛奶+油,攪拌均勻乳化至...