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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬扇骨:適量豬尾脊骨:適量懷山(乾的):6條紅蘿蔔:1根薯仔:1個海底椰:適量玉米:1根蜜棗:2個輔料具體步驟1.先將豬肉落鍋不下油煎...
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發表於:2024-02-10
“五彩繽紛喜慶小炒【懷山炒臘肉】隨性,總是那樣的隨性,計劃着做什麼大菜什麼大菜,總是被種種事情打亂,好吧,隨性就好。家宴少不了小炒,快手又方便。今天這個小炒用到臘肉和懷山,都是大名鼎鼎...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料軟排(1根)懷山藥(半根)胡蘿蔔(1根)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)醋(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懷山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊,放鍋裏煮開,關火。除去漂在表面的血沫...
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發表於:2024-01-28
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,具有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的等功效。春節從老回家來後,小朋友經常嘔吐,去醫院檢查也沒檢查出什麼問題,當媽的只能想辦法...
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發表於:2024-01-04
“山楂椰蓉球(12+)山楂的功效,姐妹都瞭解不少。小小一顆富含維生素C,是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。最最最重要的的是,它在幫助寶寶開胃健脾,消食,預防消化不良的作用超級明顯!”食材明細主料山楂(3...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料海蔘(5個)懷山藥(一根)輔料生抽(1勺)蒜苗(2根)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨,開水焯一下3、山藥去皮切塊,葱,薑片...
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發表於:2024-01-04
“繼前兩天的糖葫蘆之後,又玩了回山楂,做成了山楂醬和椰蓉山楂球,用麪包機熬山楂醬確實省時省力,合上蓋子,按下程序鍵就不用管了,省着一直守在鍋邊一邊觀察一邊攪和,不小心還會被崩到....
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發表於:2024-02-29
“現在在飯館裏面賣的藍莓山藥分兩種。第一種,是泥狀的山藥。第二種,是條狀的山藥。相比之下,還是喜歡吃前一種。做工精細,口感綿密。當然啦,價格也在18到28之間,三口兩口就米有了,每次都意猶...
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發表於:2024-02-25
“鐵棍山藥中含豐富的DHEA(青春因子),是人體生命活動中非常重要得一種活動物質.山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷...
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發表於:2018-08-02
炒山藥大家想必一定不陌生了吧。大大小小的家庭或者不管高級的酒店還是普通的飯店都會有怎麼一到菜。因為這道菜確實是十分受到人們的追捧的。孕婦朋友們因為懷孕的關係,就有點不太敢吃...
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發表於:2024-01-11
“清明時分,各地習俗都有用糯米粉加上當地特有的野菜,做一個個暗綠的,名喚青團的圓子,當成小吃,又或是用來拜祖,廣東這邊除了用艾草外,還會用到一種叫雞矢藤的葉子做出類似青團吃法的小吃,這種...
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發表於:2024-02-26
“小時候,常在放學後來一口椰條麪包,吃的滿口椰蓉渣,神馬不開心的事都拋在腦後了!長大後,當我再度踏進西點店時,櫃枱上琳琅滿目的麪包蛋糕裏,卻沒有了椰條的身影!椰條麪包是很簡單的麪包種類,今...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料山藥泥(300克)輔料糯米粉(50克)椰蓉(適量)枸杞(適量)配料糖(30克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椰蓉山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨入蒸鍋蒸,水開後蒸7-10分鐘;蒸熟後放涼,用小刀去...
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發表於:2024-01-13
“山楂酸甜可口,可以生津開胃,冬天吃山楂能很好的生津潤燥。椰香山楂糕,山楂加上椰糖、曬上椰蓉,不僅Q彈軟糯,還滿口酸甜椰香。既好看也好吃,老少皆宜,健康零食。”食材明細主料山楂(800克)椰糖...
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發表於:2024-01-28
“突發奇想想用紫薯做饅頭。於是開始動手,用現成的紫薯泥和山藥泥做了包子。由於分別加了玫瑰醬和椰蓉,包子特別香甜可口。”食材明細主料麪粉(300g)紫薯(1至2個)山藥(1根)輔料雞蛋(1個)牛奶(150m...
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發表於:2024-01-07
“家裏許多山藥,除了打米糊,孩子不愛吃,我就用山藥泥包裹芒果丁,滾上椰蓉,山藥沙糯綿軟,芒果香甜。濃濃的椰香,味道不錯。😍”食材明細主料山藥(適量)芒果(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-31
“這個春節,我們家的小鮮肉獨自和老公的同學一家去旅遊。這個春節,我只打算我在家裏,靜靜地享受這難得的時光,靜靜地寫我喜歡的稿,靜靜地聽自己喜歡的音樂,喝自己喜歡的茶,玩自己喜歡的美食。...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料山楂(1000g)冰糖(500g)輔料水(300g)檸檬汁(20g)麥芽糖(20g)椰蓉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉山楂糕的做法步驟1、山楂清洗乾淨。2、用專用去籽的工具去籽。3、去籽去蒂...
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發表於:2024-01-04
“每年的冬天總要吃掉不少的山芋,蒸,煮,烤,或者就這樣做些點心也是不錯的。”食材明細主料山芋(2只)糯米粉(250克)椰蓉(適量)輔料白糖(2大勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山芋椰蓉蒸糕的做法...
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發表於:2024-01-28
“山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適症狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。藍莓椰蓉山藥,是一...
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發表於:2024-03-01
“相對於普通山藥,懷山藥的營養價值更高。醫者多評價它“温補”“性平”,是“藥食同源”的典範,即可以當成正常食物充飢使用,用者沒有避忌,適宜於任何人羣、任何體質,包括老人、兒童、孕婦和...
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發表於:2018-06-12
不知道大家是否瞭解山竹這種食材,山竹有一個霸氣的名字叫做果後,這真不是浪得虛名的。山竹的營養價值非常豐富,那麼對於孕婦來説,懷孕吃山竹是否有利於身體健康呢,而且孕婦吃山竹有什麼注意...
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發表於:2024-01-03
“椰子雞煲味道清甜,香氣濃郁,加上竹蓀山藥同煮,養生又養顏,老少皆宜😍😍”食材明細主料清遠雞(1只)椰子(1個)山藥(2條)竹蓀(3條)輔料薑片(3片)姜茸(2匙)蒸魚醬油(適量)香菜(2匙)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料龍骨(1個)懷山(800克)輔料紅棗(20個)枸杞(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍骨懷山湯的做法步驟1、懷山去皮,洗淨切塊。龍骨洗淨2、高壓鍋裝好水,把步驟1...
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發表於:2024-01-03
“我們家鄉盛產懷山藥,一個冬天都在吃。”食材明細主料懷山藥(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗懷山大米粥的做法步驟1、大米淘洗,紅棗洗淨,放入鍋中...