關於巧虎奶酥麪包的家常做法的知識

食材明細主料高筋麪粉（250克）白糖（40克）雞蛋（38克）奶粉（60克）酵母（4克）水（130克）黃油（60克）可可粉（10克）奶酥餡糖粉（50克）蛋（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）巧虎奶酥麪包的做法步驟1、後油法將所有...

“台式麪包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前説過，我不嗜甜，奶酥麪包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以，可別真的每...

“為了消耗家裏的剩餘的淡奶油，做了這款巧克力酥皮面包，由於加了淡奶油味道特別香醇，裹上了巧克力酥皮粒，經過烘烤很酥脆，再泡上一杯咖啡味道更佳。適用：學廚6寸不粘活底中空模具”食材明細...

食材明細主料高筋麪粉（430克）細砂糖（100克）烘焙奶粉（20克）黃油（40克）馬鈴薯澱粉（10克）奶油奶酪（150克）糖粉（20克）輔料牛奶（330克）鹽（5克）酵母（6克）蛋黃（60克）色拉油（5克）淡奶油（20克）檸檬汁（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料高筋麪粉（350克）奶酪（50）雞蛋（2只）黃油（40克）白糖（70克）輔料酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化；2、將麪粉、酵母粉拌勻；3、加入雞蛋、奶酪、...

“很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不...

“奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上説有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麪包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20...

“這個小麪包很好吃，裏面的奶酥蔓越莓餡很香，麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過...

“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝為先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們...

“添加了紅茶的麪包與奶酥完美搭配。材料與步驟比較宂長。過程可以分為2部分來看，製作奶酥和製作麪包。”食材明細主麪糰高粉（250克）新鮮酵母（9克）白砂糖（30克）鹽（2克）紅茶水（100克）黃油（25克）奶酥...

“奶酥辮子麪包，是孩子們特別喜歡的，女兒喜歡它可愛的辮子形狀，兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做這個麪包，都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾，有蔓越莓幹、葡萄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麪粉：200美玫低筋面：50蛋液：38奶粉（其中製作奶酥餡：68蛋：20輔料細砂糖：38鹽：25即發乾酵母：3水：125黃油（其中製作奶酥餡：8...

“一個漢堡包，包含了蔬菜、肉、雞蛋、奶酪、麪包，營養可謂是太全面了！做成巧虎的造型，小朋友的眼睛和胃是不是立馬就被吸引過來了呢！”食材明細主料圓麪包（一個）雞蛋（一個）生菜（適量）火腿片（一片）海...

“所謂生活之美，就是能讓你每天都感受到愉悦的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐，可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡，也可以是複雜的一份整形麪包搭...

“雙重巧克力，皮與餡兒。原本應該將巧克力事先融化再揉入麪糰，懶人有懶人的做法。反正天氣也熱，巧克力極易融化，索性將巧克力當黃油使，在麪糰成形後加入。攪拌的摩擦與温度應該會讓巧克力漸...

食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麪包的做法步驟1、...

“昨晚做了黑森林後，還多了一些奶油和黑巧克力，奶油是最難保存了，為了不浪費，我把剩餘材料混合一起，做了這款巧克力奶油包，用奶油和麪的，發酵的時候滿屋都是奶香味啊。。。”食材明細主料高筋...

“可以做7個麪包。”食材明細燙種高筋麪粉（40克）細砂糖（50克）鹽（8克）熱水（40克）主麪糰高筋麪粉（500克）乾酵母（6克）草莓果茸（90克）燙種（50克）紅曲粉（2克）黃油（30克）水（240克）草莓奶酥餡黃油（65克）糖粉（40克）雞蛋（35...

“老公説好久沒有吃了，就決定在做一次。一共做了12個很受歡迎的，出爐就吃掉了5個。麪包有濃濃的奶香味，喜歡這個味道的親不妨試試了。”食材明細主料髙筋麪粉（300克）低筋麪粉（100克）細砂糖（30...

“剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12點麪包出爐，我還忍不住揪了點奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液，再擠奶...

“從麪粉到麪糰，再到麪包，這是一個收穫的過程，隨着麪糰一點一點的漲發，每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂，幸福在這温暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡，表皮的香酥粒，柔軟香甜的麪包，甜而不膩，香...

食材明細麪糰原料湯種（84克）高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）水（85ml）全蛋液（30ml）黃油（22克）奶酥餡黃油（70克）糖粉（30克）鹽（1/8小匙）全蛋液（30克）玉米澱粉（1大匙）奶粉（80克）湯種原...

“雖然麪包並不是我最喜歡的食物，只是一般的喜歡，但偶爾還是會想吃，所以偶爾還是會做點麪包，這次的麪包是孟老師書裏的奶酥卷方子，很簡單的餡卻是這麼好吃，快要顛覆我不愛吃夾心麪包的想法了...

“這款奶酥小麪包製作有點麻煩，需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒，第一次做沒經驗，其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的，剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃，可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢，説...

“奶香酥麪包，又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麪包，當早餐吃，午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麪粉（400g）細砂糖（60g）鹽（2g）淡奶油（170g）牛奶（80g）全...