關於白菜雞湯燉豆腐的最正宗做法的知識

“颱風沒來，但是因為颱風帶來的降雨，下了一夜，到了今早還有逐步加大的趨勢。空氣又冷又潮濕。給少爺他爹做個他喜歡的燉菜，熱乎乎的吃下去相當舒服了。”食材明細主料白菜（三片）豆腐（適量）雞湯...

食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料大料（適量）麻椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）熱水（適量）蒜（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊，用温鹽水泡...

“脂渣與白菜一起燉煮，肉香四溢，軟滑可口，白菜的鮮香混合着脂渣獨特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是絕配；脂渣的燉品店裏天天人流不斷，不論冬天夏天，天天如此，這道菜在青島基本上是家家會...

在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“在我們江南有冬至吃豆腐喝雞湯的習俗，今天我用雞湯燉凍豆腐，別有風味，味道超棒！”食材明細主料凍豆腐（1塊）輔料青菜（500g）燉好的老雞湯（1碗）調料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級...

食材明細主料白菜（適量）草雞蛋（兩個）豆腐（一塊）輔料油渣（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用...

食材明細主料白菜（適量）雞蛋（1個）豆腐（1塊）輔料葱花（適量）食用油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊放入碗中2、白菜改刀備用3、雞蛋打入碗中攪...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料油豆腐（適量）白豆腐（適量）白菜（適量）火腿（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐，火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面...

食材明細主料白菜（200g）豆腐（150g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根...

“營養美味老少皆宜，也是減脂期間一款必備湯，也稱為掉秤湯。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）白菜（適量）鹽（適量）輔料食用油（適量）料酒（適量）水（適量）調料白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料金南瓜（一個）豆腐（半斤）小白菜（半斤）大葱（一小段）大蒜（兩瓣）紅米椒（三個）羊肉湯（半碗）輔料胡麻油（少量）鹽（適量）雞精（少量）澱粉（少量）香油（少量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉豆腐湯的...

食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）輔料葱（少許）蒜（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉凍豆腐湯的做法步驟1、備...

“家裏常備娃娃菜，經常炒着吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜（8片）北豆腐（1盒）小葱（1根）雞骨頭（3根）輔料花生油（少許）料酒（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜（100克）豆腐（1/2塊）骨頭湯（500克）輔料鹽（2克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入...

“天冷愛吃熱乎菜，找幾種材料放進鍋裏，加上高湯燉一燉，是湯也是菜，簡單又舒服。我們當地，傳統冬季燉菜是豬肉燉粉條，河南的豬肉粉條跟東北的酸菜白菜還不是一種吃法，“河南燉”是大雜燴，白菜、...

食材明細主料白菜（1棵）雞腿（1個）鮮香菇（6朵）豆腐（2塊）輔料食用油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲；2、雞腿...

“自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了，味道很鮮，很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐，正好家裏沒有菜了，就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了，這個季節...

“清單爽口，而且省時省力，適合沒時間做菜的人羣”食材明細主料豆腐（1塊）菠菜（200克）羊湯（1大碗）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）玉米油（適量）大料（幾瓣）香葱（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料白菜（100克）凍豆腐（2OO克）輔料肉沫（適量）調料葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:...

“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜（適量）五花肉（適量）豆腐（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...