關於選蜜果的知識

餐飲提問：加盟奶茶，選蜜果奶茶還是100瓦？喵大陌baby回答：要是我的話，我會選100瓦奶茶哈，這幾家我都去過，100瓦給我的感覺比較好...

挑個頭大、重量重的菠蘿蜜果肉多一些。在選購菠蘿蜜的時候，第一眼要看的就是菠蘿蜜的個頭，個頭看着比較大的菠蘿蜜，其果肉肯定也會比個頭小的多。若是大小几乎差不多的菠蘿蜜，可以用手掂量...

食材明細主料蜂蜜（適量）百香果（適量）輔料醋（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果蜜的做法步驟1、準備百香果，蜂蜜和醋，我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例（我是隨意派）放入...

“蘋果帶酸味，用冰糖炒一炒，酸甜味重濃，蘋果的另一種食法。”食材明細主料蘋果（3個）輔料冰糖（小許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蜜蜜蘋果的做法步驟1、準備3個蘋果、白砂糖；2、蘋果刨皮...

“百香果原產於南美巴西，主產區則是美國夏威夷和佛羅里達州以及澳大利亞，其英文名字叫“Passionfruit”，也就是“熱情”、“戀情”之意，所以在國外，百香果又被人們稱做“情人果”、“愛情果...

看顏色、看粘稠度、聞氣味。1、好的蜂蜜色澤鮮亮、質地細膩，那些顏色渾濁、色澤偏暗的蜂蜜，質量就比較低下一點。2、蜂蜜越粘稠越好，若看起來比較稀，很有可能是加了水的，好的蜂蜜質地比較厚...

1、看顏色。若表皮顏色黃中帶綠，則説明是成熟新鮮的。2、看尖刺。尖刺若是大而平的，上面有很多小黑點，則代表是成熟的。3、聞氣味。好的菠蘿蜜會散發出清香濃郁的氣味。4、可以嘗試用手指...

1、聞味道。純天然的蜂蜜聞起來帶有淡淡的花香味，而不純的蜂蜜會添加許多成分聞起來會有果香味或是香精的味道。2、嘗味道。純天然的蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜，容...

“純天然食品”食材明細主料百香果（適量）蜂蜜（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果蜂蜜的做法步驟1、取百香果一至兩個2、用水果刀切開，取出果肉，籽不除去更有口感。3、加入少許蜂...

1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜，切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話，則説明果實可能缺水了。2、看外形是否有損...

1、真的蜂蜜在達到一定温度時會形成結晶的狀態，而假蜂蜜很難結晶，若是假的蜂蜜也結晶了，可以根據結晶的狀態來的分辨真假，真蜂蜜結晶後用手碾壓，會形成黏黏的拔絲感，而假蜂蜜的結晶則會有顆...

“蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、胺基酸，蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收，因為蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的...

食材明細主料蘋果（2個）輔料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜蘋果的做法步驟1、蘋果削去蘋果皮，去核，切小方塊2、倒入電飯煲3、加入白糖4、加入植物油5、攪拌均勻6、...

挑選菠蘿蜜呈圓形，且表面有凸起的。選購榴蓮蜜時，可以觀察榴蓮蜜的顏色，成熟榴蓮蜜外表呈金黃色，未成熟的榴蓮蜜外表呈青色。選購榴蓮蜜，時需要選擇表面有裂口的，聞起來味道比較濃郁的，這樣的...

1、看顏色，熟菠蘿蜜外皮是淡黃色或亮黃色，若菠蘿蜜外皮是褐色或青綠色，説明還未成熟。2、看手感，優質熟菠蘿蜜摸起來不扎手、按起來有彈性，若菠蘿蜜外皮比較堅硬，説明還未成熟。3、聞氣味，成...

食材明細主料山楂（適量）紅棗（適量）栗子（適量）銀杏（適量）輔料蜂蜜（適量）糖桂花（適量）配料白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜四果的做法步驟1、材料：山楂、紅棗、栗子、銀杏。...

看顏色和蜂蜜的成分。一般想要選好的蜂蜜需的去生產地直接購買這樣是買到好的蜂蜜的最直接方法，還有一種最簡單的方法就是將蜂蜜滴在衞生紙上，要是衞生紙濕了且中間有蜜，則蜂蜜參水不是很...

“水果茶，即用各種時令水果與茶一起製成的飲品，一種純天然的養生方式，無論是顏值還是口感，都讓人喜歡到不行~”食材明細主料蜜桃果芬茶包（1個）開水（200ml）冰塊（至標準線）橙子片（2片（搗汁））水蜜桃汁（10...

1、聞味道。純天然的蜂蜜聞起來帶有淡淡的花香味，而不純的蜂蜜會添加許多成分聞起來會有果香味或是香精的味道。2、嘗味道。純天然的蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜，容...

1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜，切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話，則説明果實可能缺水了。2、看外形是否有損...

1、看外表。品質好的蜜棗個頭比較大，外觀完整度比較好，表面帶有一定的光澤。蜜棗個頭比較小，顏色暗黃，則品質比較差。2、品嚐。品質好的蜜棗入口疏鬆度比較好，口感純正，香味較濃。品質比較差...

看果身外表顏色和靠果實散發的氣味。1、成熟的菠蘿蜜果身外觀是全身黃色的，沒有帶一點綠色的地方，果身還存有帶有綠色的，則説明這個菠蘿蜜還未完全成熟。2、聞菠蘿蜜散發的氣味，成熟的菠蘿...

蜜餞果脯是我們生活中常見的一種零食，是由各種水果醃製而成的，以其酸酸甜甜的味道俘獲了不少吃貨的芳心，相信各位小夥伴們也非常喜歡吃吧，但有人認為，蜜餞果脯的含糖量很高，吃起來不健康，但是...

一説到蜂蜜，映入腦海的都是滿滿的益處。美容養顏，排毒，促進腸胃蠕動防止便祕，甜甜的口感好，可加入牛奶，豆漿等多種飲品中使用。正因為好處多多，市面上各種各樣的商品琳琅滿目，那我們應該如何挑...

荔枝蜜、百花蜜、椴樹蜜、龍眼蜜、柑橘蜜、槐花蜜、棗花蜜。製作檸檬蜂蜜百香果時，可以根據口味酌情選擇蜂蜜。檸檬蜂蜜百香果是常見的飲品，是由檸檬、蜂蜜、百香果製作而成。檸檬在使用...