關於菇菇烘蛋配韓國辣醬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我用了美白菇、杏鮑菇、雞腿菇，洗乾淨後，充分瀝乾水分。2.因為美白菇的個子比較小，杏鮑菇、雞腿菇也參照...

“這個配方是和韓國友人學來的，嘗試了一下味道非常好！簡單易做.”食材明細主料昆布（1小塊）年糕（450g）魚丸（4個）韓國魚乾（七個左右）水煮蛋（2個）魚豆腐（4個）輔料韓國辣椒粉（15ml）洋葱（適量）糖（2茶匙）韓國辣醬...

“蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合，主要是在吹冷風的冬天裏吃的佳餚。從以前開始，蘑菇就被稱作是能夠長...

“家裏沒有豆瓣辣醬了，這回換成韓國辣醬，別説這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子（6根）輔料蒜沫（適量）葱沫（適量）姜沫（適量）韓國辣醬（2勺）生抽（2勺）鹽（半勺）糖（1勺）胡椒（少許）油（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

首先要將做辣椒醬的紅辣椒剁碎，先往鍋中倒油煮熱，按住辣椒和白芝麻以及油，鹽，醬汁等調味料，煮至湯汁沸騰即可。韓國辣椒醬除了有辣椒的辛辣，而且有芝麻和其他調味料的香氣。...

食材明細主料金針菇（半把）小葱（適量）輔料韓式辣醬（一勺）蜂蜜（一勺）鮮貝露（半勺）香油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬拌金針菇的做法步驟1、金針菇撕碎洗乾淨，起鍋燒水，水裏放鹽，焯熟...

“拌蘑菇是用香菇，金針菇，草菇等蘑菇炒成的菜餚。蘑菇的味道和香氣獨特，可以炒着吃或是用油炸，做醬菜等多種方法烹飪，也可以曬乾後用水泡發作副食食用。蘑菇因具有清目，安定神經等功效從以前...

“據説，這是《艾麗斯夢遊仙境》中的一種茶點。有蘑菇有培根，或蒸或蒸烤。忽然之間就動了心，沒了培根可以用肉末代替，懶得蒸烤可以直接蒸。重點是，它可以當做肉末蒸蛋，出鍋後淋上亞麻籽油，讓老...

“其實這個是根據個人喜好加減放的料~~~愛加啥加啥~~~”食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）牛肉（適量）荷包蛋（適量）輔料韓國辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小...

“牛肉蘑菇鍋面牛肉蘑菇鍋面是在圓形銅盤裏，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，銀杏，雞蛋絲，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上蕎麥麪一起，放入清淡的牛肉湯後邊煮邊吃的美食。胸肉也叫做‘魚腹’，因此這道...

“折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了，還好得到了大家的讚揚，雖然很累，但是真心很開心！拌麪條或者拌米飯都很棒！”食材明細主料五花肉末（100g）香菇（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）輔料葱（...

食材明細主料年糕（適量）輔料香菇（適量）青豆（適量）肉末（適量）配料韓國辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣醬炒年糕的做法步驟1、準備食材，洗淨備用2、取一煮鍋燒一鍋水，水開...

“脆嫩鮮美，味道微辣。”食材明細主料金針菇（300g）調料辣醬（3勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、...

“家裏買了好多鮁魚，家人不喜歡吃，覺得他有股怪味，今天自己研發了一下，烤着吃還不錯”食材明細主料鮁魚（2條）輔料料酒（適量）鹽（適量）薑片（3到5片）韓國辣醬（適量）澱粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“菌類食品特別有益健康，應該經常食用。這道菜中不僅包含了多種菌菇，而且還讓菌類中的植物蛋白與雞蛋中的動物蛋白完美結合。絕對是一道方便快捷簡單營養的佳品。”食材明細主料金針菇（適...

黃瓜絲，蘿蔔絲，炸醬，黃豆，肉，雞蛋，土豆，面等。韓國炸醬麪使用的是春醬，春醬是由黃豆製作而成的，在製作過程中搭配黃瓜絲。葱絲，胡蘿蔔絲，肉末等等。外觀上，韓國炸醬麪的炸醬呈現黑色，還是炸醬麪的口...

“營養分析：1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，金針菇其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；2、金針菇中...

“天氣涼了，願意吃點兒熱乎乎的飯菜了，石鍋拌飯是點擊率最高的韓式料理，特別適合冬天吃。石鍋拌飯的醬，是有講究的，是需要很多食材混合在一起和原味辣醬炸制。辣醬炸制的味道，決定拌飯的口味...

“圖片不美味道卻不錯”食材明細主料空心年糕（250G）輔料韓國甜辣醬（20G）配料食用油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒韓國辣醬的做法步驟1、準備空心年糕和韓國甜不辣醬2、先將...

食材明細主料香菇（適量）辣椒（適量）小米辣（適量）蒜米（適量）姜（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香菇辣醬的做法步驟1、準備材料，新鮮的香菇，蘿蔔乾，豆豉，辣椒，蒜米，姜，小米辣2、香菇先炒幹水分3...

“年糕~~~中華民族的傳統食物，農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高...

“炎炎夏日小涼菜都是舒心爽口的~蘑菇的營養價值又很高，做一道小涼菜十分合適”食材明細主料平菇（300克）輔料香油（適量）韓式大醬（3勺）芝麻（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬拌平...

“湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。湯的種類也是花樣繁多，這款湯加入各種蘑菇再搭配豆腐和牛肉，營養豐富，湯頭濃郁爽口，喝上一口暖心有暖胃。”食材明細主料香菇（3朵）秀珍菇（100克）金針菇（100克）...

食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準...

“記得兒時大家都很窮的年代，不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的；而家裏是孩子多飯量大菜量少，媽媽為了增加餐桌上的花色品種，也為了讓我們能多吃點，時不時為熬上一小盆...