-
發表於:2024-01-09
“沒有胃口的三伏天,用蘋果醋做一道酸辣厥根粉,果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑,超級美味,吃了還想吃!”食材明細主料蕨根粉(200g)輔料蘋果醋(3湯匙)味極鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)紅小米椒(1個)綠尖椒(...
-
發表於:2018-11-22
夏天天氣太熱不想吃飯,胃口失蹤,一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多,對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣,咬上一口再加上一碗麪,整個就會食慾大...
-
發表於:2018-08-06
説到酸辣粉,相信各位應該都吃過吧。酸辣粉是生活中比較普遍的食物,無論我們去美食城還是超市總能看得到它的身影。那麼,酸辣粉大家都吃過,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸...
-
發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
-
發表於:2024-02-27
““葛根”是生長在高山叢林中的一種野生植物,它富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸,據“本草綱目”記載和醫學專家多方驗證,“葛根”是一種純天然無污...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道?愛曬太陽的瘦甲魚回答:最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味,重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸...
-
發表於:2024-01-05
“根據涼麪和韓式冷麪的做法自己改造而成的冷湯厥根粉,夏季吃着非常舒服。”食材明細主料厥根粉(1把)雪梨(0.5個)紅蘋果(0.5個)菠蘿(70g)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白菜(4片)輔料牛肉濃湯寶(0.5個)雪碧(50ml)...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料蕨根粉(適量)青線椒(適量)熟花生米(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈,蒜拍成...
-
發表於:2024-02-25
“【蕨根粉營養價值】:蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物,即可入藥又可食用,富含鐵,鋅,硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸,其VC含量高達28.6多毫克/百克以上.本草綱目載*蕨根祛熱解...
-
發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料厥根粉:500輔料味極鮮醬油:適量醋:適量白糖:適量大蒜:適量鹽:適量青線椒:適量滿口香油炸花生:適量具體步驟1.厥根粉備好2...
-
發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量厥根粉:250小尖椒:3棵輔料油、鹽、醬油、醋:適量味精、香油:適量香菜:適量具體步驟1.厥根粉放鍋內,開水煮至沒硬...
-
發表於:2019-04-12
正宗酸辣粉,是廣受大眾市民好評的美食店。從正宗酸辣粉開業到現在,正宗酸辣粉的加盟店廣佈全國。短短的幾年,就成為餐飲行業的佼佼者。不出其中的,肯定就是正宗酸辣粉憑藉着質量過硬的出品...
-
發表於:2018-08-06
酸辣粉,很多人都是聽説過的,也有不少人都是品嚐過酸辣粉的味道。在多數人眼中,覺得酸辣粉的製作方式是比較複雜的。正宗的酸辣粉用什麼粉做?這也成為了不少人心中比較困惑的一個問題。一...
-
發表於:2024-02-25
“小時候最喜歡吃媽媽做的蕨根粉,現在離家太遠啦,很難吃到媽媽做的飯菜啦~開始要自己動手啦、不過這次做的蕨根粉還是很成功的~家裏那位先森很喜歡。”食材明細主料蕨根粉(一包)輔料幹辣...
-
發表於:2024-03-01
“(29295857)酸辣粉是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯澱粉自己調配製作的...
-
發表於:2023-12-30
“蕨根粉清涼解暑、控制食慾、預防血糖血脂上升的功效作用。酸爽開胃的一道涼拌菜,簡單易做的快手菜。”食材明細主料蕨根粉(適量)輔料蒜(少許)線椒(少許)熟芝麻(少許)熟花生米(少許)調料花生油(少...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料厥根粉(適量)輔料香菜(適量)朝天椒(適量)鹽(適量)涼拌醋(適量)花椒油(適量)姜(適量)白糖(適量)熟辣椒油(適量)涼拌生抽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌厥根粉的做法...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:重慶酸辣粉加盟哪裏的正宗?jhtjess回答:現在有一些朋友想要跟重慶那邊的酸辣粉連鎖店談合作,他們也不是太清楚正宗重慶酸辣粉哪裏可以加盟,如果是想要在上海這邊跟這個連鎖店合作,...
-
發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料厥根粉:50黃瓜:100紅辣椒:2個輔料醋:2勺生抽:1勺鹽:3食用油:5ml大蒜:4瓣具體步驟1.鍋中水燒開,放入厥根粉煮8分鐘左右2.此時可...
-
發表於:2024-01-13
“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包...
-
發表於:2024-02-25
“我記得以前看書,説撒哈拉沙漠的氣温有50多度,一個雞蛋掉到地上就成煎蛋了重慶這個大火爐城市,一到夏天那熱的也可以在街邊的地上煎雞蛋了,40多度呢...保準能熟了,就這初夏的氣温也是33左...
-
發表於:2020-12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:100輔料蒜:4瓣香油:5糖:1勺涼拌醬油:1勺油:15ml鹽:適量幹辣椒:2枚涼拌醋:4勺花椒:10粒具體步驟1.蕨根粉洗乾淨,稍浸...
-
發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
-
發表於:2024-02-27
“現在的年越來越難過了,為什麼?因為沒有想吃的😒大家的生活越來越來越好,所以想吃什麼馬上就能吃到!但是過年還是一家人👨👩👧👧熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝最美了😄海鮮和肉類是餐桌...
-
發表於:2024-01-02
“酸辣蕨根粉,川菜和湘菜館會有的菜,出去點餐會點的兩個冷菜就是酸辣蕨根粉和川北涼粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的開胃前菜,是喜好吃辣朋友必點菜品。不過還蠻多人不知道蕨根粉這貨,它比較小眾...