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發表於:2023-12-30
“雞翅中,是雞肉中最鮮嫩的部位之一,無論用哪種方式烹飪,都深受大家喜愛,特別是孩子們,看到雞翅更是走不動路了。雞翅中做過太多:煎、燒、烤、炸,各種口味都有;而這次則不同,是用照燒醬和百香果...
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發表於:2024-01-02
“照燒醬汁的味道那是甜鹹可口的,不僅小朋友喜歡,大人也是非常喜歡的。不用特製的照燒汁,就用咱家裏現有的調料一樣可以調出美妙的味道,別不信,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500克)大米(2杯...
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發表於:2024-03-01
“這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食...
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發表於:2024-01-11
“是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒...
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發表於:2024-02-05
“家裏剩的雞翅根,照着照燒雞腿飯的做法做的。”食材明細主料雞翅根(6個)蜂蜜(1茶勺)老抽(半茶勺)植物油(適量)輔料料酒(2茶勺)生抽(2茶勺)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根飯的做...
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發表於:2024-01-13
“第一次吃到這個烤翅的味道只能用驚豔來形容了,酸酸的,一點都不膩,淡淡的檸檬和百里香的清香味道。雞翅的肉質鮮嫩多汁,還有些微辣的口感。真的一下子讓我愛上了這種很特別的口感!百里香如...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料百葉結(200克)雞翅根(420克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百葉結燒雞翅根的做法步驟1、食材:百葉結、...
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發表於:2024-03-01
“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2024-01-11
“百香果,衝飲和製作烘焙甜品是很好的食材,同時燉湯的時候給高湯調味、醃製肉食的時候榨出汁水使用,都是呈現出不可思議的絕好味道。百香果來醃製雞翅,就是這樣一個在口感上超乎你想象的絕...
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發表於:2024-02-01
“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的...
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發表於:2023-12-28
“簡單易做,不需要太多烹飪手法,味道贊贊讚的。真實警告:準備好紙巾,或者手套,吃完會舔手指的😂😂😂”食材明細主料雞翅根(8個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)啤酒(200ml...
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發表於:2023-12-30
“這道雞翅不挑廚具:烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅(20只)輔料薑絲(少許)調料呷哺呷哺燒烤醬原味(2袋)草原紅太陽燒烤醬原味(1/4袋)大喜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞腿(2個)輔料洋葱(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步...
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發表於:2024-02-28
“香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜,實在是人間美味。雖然不喜甜食,但這道菜裏蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)鹽...
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發表於:2024-01-05
“好吃君出去玩兒的時候,中午去快餐店裏點餐,看着小小的一份照燒雞腿飯居然要到30多將近40元,但是,即便它那麼貴,但看着還是有不少人在點它,這個點單率真的是好高啊!無奈當時趕時間,就隨便點了...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料翅中(適量)輔料cook100照燒醬(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅中的做法步驟1、洗淨翅中,在中間劃幾刀。2、放入照燒醬、鹽、孜然粉醃製幾...
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發表於:2024-01-01
“以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個...
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發表於:2024-03-01
“烤制:200度35分鐘”食材明細主料雞翅中(5個)輔料COOK100日式照燒醬(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤多扎些眼,反面用刀劃兩道,便於入味。2、控...
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發表於:2024-03-01
“以前用微波爐烤過兩次三黃雞,用的醃料都是自己按照個人喜好調配的。這次的烤雞,用日式照燒醬醃製了一晚上。我一直擔心入不了味兒,烤的時候還反覆刷醬料。雞烤好後,證明我的擔心是多餘的...
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發表於:2023-12-27
“酸酸甜甜,果香味濃郁。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料百香果(3個)小芒果(3個)調料鹽(適量)白糖(2勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨劃幾刀,撒入鹽醃至少半...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1、切好葱,姜,...
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發表於:2023-12-30
“兒子超喜歡吃雞翅,以前經常在家做奧爾良烤翅,後來吃煩了就給他做照燒雞翅,也深受小朋友歡迎。”食材明細主料雞翅中(8塊)輔料姜(塊)葱(顆)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蜂蜜(半...
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發表於:2024-01-01
“喜歡吃百香果,通常是直接吃。其實做菜也挺好味道的。用了兩個醃製雞翅再烤,雞翅也帶有濃郁果香味,開胃不油膩。”食材明細主料雞翅(8個)百香果(2個)輔料紅酒(1小勺)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)鹽(少量)...
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發表於:2024-02-27
“以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解...
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發表於:2024-02-26
“照燒雞翅的做法有很多,我平時喜歡用最簡單的方法,不用烤箱,也不用那麼多調料,味道一樣好。”食材明細主料雞翅(適量)輔料照燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘...