關於分區的知識

提到成都，大家想到的都是美味食物，天府之國一類的詞語。的確成都的美食文化深得人心，雙流兔頭，金牛區的美味一條街等等，但其實成都還有一個著名的食物就是郫縣豆瓣。郫縣的美食經常容易被人...

湯圓漂起來。煮湯圓的時候一定要等水開了之後再下鍋而且下進去之後用勺子輕輕的推幾圈，這樣才不會粘連在一起。煮湯圓下鍋之前可以輕輕的一捏，這樣會使得湯圓的表面有裂痕，這樣的湯圓下鍋...

説到茼蒿想必很多朋友們一定會覺得十分熟悉，因為這是我們生活中十分常見的一道蔬菜，對我們的身體健康特別有好處，因此很多朋友們都很喜歡吃，可以補充我們所需的營養元素，那麼，如何區分塘蒿和...

1、看市場價值。一百克的真牛排價值要遠遠高於假牛排的價值。2、看配料表。配料表中出現谷氨醯胺酶、食用膠或者是卡拉膠等配料，則説明牛排是用碎肉拼接成的假的牛排。3、看外觀。假牛...

1、看形狀。糯米的形狀為偏長的橢圓形，大米的形狀為偏圓的橢圓形。2、看顏色。糯米的顏色比較深，大多數為乳白色，大米的顏色較淺，大多為透明或半透明。3、看光澤。大米的光澤更加明亮。4、...

口感上有所不同。三黃雞的口感肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美，而肉雞的肉雞飽滿，但吃起來會像吃豆腐一樣，不嫩滑且有渣渣的口感；從外觀上來看三黃雞的羽毛是黃色的，羽毛柔順有光澤；三黃...

萬事萬物都分為雄性和雌性就連魚也是不例外的，黑魚是我們平時最經常吃到的一種魚，但是大家在購買的時候，很少有人能夠直接區分出公母，今天我們就來説一説如何區分黑魚公母？如何區分黑魚公母...

1、全麥麪粉中帶有麩皮，掌心搓開會有粉碎的麩皮在，有麥香味，品質粗糙；而普通麪粉不帶麩皮，品質細膩，口感鬆軟。2、全麥麪粉色澤偏暗，是因為全麥麪粉中含有小麥麩皮，有天然色素的緣故，而麪粉偏白...

顏色碧綠、水分充足、香味濃郁。薺菜別名羊角菜，在中國各省均有分佈，生長於山坡、田野、路邊，花果期為4-6月，是一年或二年生草本。薺菜的吃法多樣，可以用於製作薺菜炒雞蛋、薺菜豆腐羹、薺...

1、看鉗子。公龍蝦的蝦鉗比較大，母的小一些。2、看腹部。公龍蝦的腹部肉較少，而母龍蝦腹部的肉比較飽滿。3、看蝦腳，母龍蝦蝦腳最下面的那對是透明的。4、看蝦的活躍程度。公龍蝦愛動很活...

從表皮顏色、口感、絨毛等各方面可以辨別。公的桃子一般外觀為金黃色，絨毛比較多密，但是會比較容易剝皮，桃子的甜度比較高，但含水量會比母的桃子少。母的桃子一般外觀呈泛紅色，桃身的絨毛會...

1、看成色：一般好的大米，顆粒飽滿、透亮、色澤均勻。出現不好的成色不要買。2、看形態：好的大米，顆粒大小比較均勻，不會摻雜其他形狀的米粒。3、聞米香味：好的大米，自帶一種米香味道，有其他味...

説起棗子，大家肯定都不陌生，今天小編要説的是烏棗和黑棗。是不是有很多人都會疑惑了呢？烏棗和黑棗不是一個東西嗎？哈哈，還真不是，黑棗和烏棗是兩碼事，是兩個不同的棗子，那麼烏棗和黑棗的區別是...

1、準備一個瓶子裏邊放少量清水，在水中加入蜂蜜，擰緊瓶蓋用力的搖晃一分鐘，出現大量泡沫，並且不易消散，則是真蜂蜜。2、在容器中放入一滴蜂蜜，再放入等量的水覆蓋在蜂蜜的上邊，順時針晃動容器...

1、把雞蛋放在水裏浸泡，沉在水底的就是好的雞蛋，浮在表面的就是變質壞掉的雞蛋。2、把雞蛋拿着輕輕的搖晃，變質的雞蛋會有晃動的聲音。3、雞蛋在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱內保存，...

看重量。桃子一般重100-200克，大個的桃子重300多克。桃子一般指桃，原產中國，在中國各省均有栽培，主要種植于山東、河南、陝西、四川等地。桃子的品種比較多，包括水蜜桃、油桃、黃桃、壽星桃...

看煎制時間，肉質的軟嫩程度等。煎制時間越久的牛排越熟，一般煎制五分鐘左右，成熟度最高。一分熟的牛排呈血紅色，三分熟的呈棕色，五分熟是棕褐色，全熟牛排為正宗的褐色。在煎制牛排時，正反兩面...

隨着各種美食的花樣翻新，品嚐紅酒、偏愛紅酒的人漸漸多了起來。紅酒的種類繁多，只要能為菜品選擇搭配相得益彰的美酒，不僅能讓食物的口感更加美妙，也能讓享受美食的氣氛更加迷人。那麼紅酒...

榴蓮作為水果之王，一直是個充滿爭議的水果，有人棄之如敝履，有人視他為珍寶。榴蓮的營養價值很高，女性每天吃一小塊榴蓮還能起到美容的效果。很多喜歡吃榴蓮的人對於怎樣挑榴蓮一籌莫展，不知...

現在市面上紅糖的品種有千萬種，但是很多人買到的其實並不是自己想買的。很多商家以次充好，將赤砂糖假冒成紅糖，可事實上，赤砂糖只是白糖而已，並沒有多大的作用，而且吃多了還容易上火。這下就...

1、聞大米。在挑選大米的時候，把米抓起來聞。新鮮的大米都有一點清新的米香味。假如大米聞起來沒有米香味，有一些哈喇味道，那麼這種米建議不選，因為這種米相對來説已經放置很久了。2、攥大...

主要看外觀。1、豬蹄前腳要比後腳更彎曲，後腳更直，而且比前腳要後腳肉更多，並且體積更大。2、看蹄筋，在切斷面處，豬前腳會有一條很明顯的蹄筋，後腳則看不出來。3、在購買的時候，前腳要比後腳...

對於我們人類來説有男女之分，對於寵物來説有公母之分，而對於蔬菜水果來説也是有着性別之分的，而隨着夏天的到來，市面上賣西瓜的也越來越多了，偶爾在下班的路上也會挑選一個西瓜抱回家，但是大...

1、聞氣味。品質好的豬肉聞起來會有豬肉的腥味，品質差的豬肉聞起來會有異味，或是腥臭味。2、看顏色。品質好的豬肉瘦肉部分呈鮮紅色，切面帶有光澤，品質差的豬肉瘦肉部分顏色會比較暗，光澤度...

看外觀和腹足。龍蝦是節肢動物，又名大蝦、海蝦等。龍蝦的外殼堅硬，頭胸部較粗大，而腹部短小。外觀上看，公龍蝦的鉗子較大，母龍蝦鉗子較小，公龍蝦的個頭也要比母龍蝦的大一點。母龍蝦的第一腹...