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發表於:2024-02-24
“這道菜,因為泡椒有點鹹,所以我沒有加鹽。可按個人口味調入適量的海鹽、黑胡椒等。檸檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的過程中會融化,覆蓋住青口的肉,從而鎖住水分,所以不用擔心烤...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)葱花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗...
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發表於:2024-02-01
“獨家調製的醬料,味道不錯哦。”食材明細主料青口(13只)芥末(1克)鹽(0.5克)細砂糖(4克)奶油芝士(70克)純牛奶(10克)輔料生薑(1塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士焗青口的做法步驟1、青口...
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發表於:2024-02-05
“美味可口。”食材明細主料濃縮芝士醬(適量)白葡萄酒(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)青檸(適量)輔料青口貝(適量)歐芹(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士醬焗青口貝的...
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發表於:2024-01-11
“肉厚,飽滿的青口乾貝,加上蒜香,再來一片,芝士,滿滿的味覺體驗,還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹(10個)芝士(3片)蒜(2個)輔料生抽(1勺)食用油(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-13
“青口貝味道鮮美,脂肪含量極低,蛋白質豐富,富含營養,這道菜只要材料齊全,十分鐘就可以開動了,可以做為家宴的一道大菜。”食材明細主料半殼青囗貝(10個)RICOS濃縮車打芝士醬(50g)紅洋葱(50g)歐芹(...
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發表於:2024-02-25
“其實海鮮的做法比較簡單真正新鮮的海鮮不需要很多調料簡單的做法更能突顯本質鮮美的滋味焗扇貝有淡淡的芝士香味海鮮的鮮味味道特別給力而且賣相也好是一道絕對給力有面子的簡單宴客...
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發表於:2024-02-23
“前幾天超市青口打折,餅乾先森一下買了一大盒,回來才發現是沒殼的,於是乎,決定把這些青口烤來吃~一下做了兩種口味,還用了我的烤茶杯蛋糕的模子...傷心啊...”食材明細主料青口(適量)輔...
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發表於:2024-01-02
“提到扇貝料理,估計大多數人第一反應就是蒜蓉、粉絲的搭配,想來這雷打不動的王道扇貝料理實在太過經典,以至於暗淡了其他可能性。而偌大的扇貝江湖想要尋得能與王道分庭抗禮的“門派”,還...
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發表於:2024-02-05
“天氣炎熱,走幾步就一身汗,超不喜歡,今早,早餐快手之選芝士焗通心粉,將通心粉煮熟,拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化,早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明細主料通心粉(10...
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發表於:2023-12-30
“芝士䃼鈣效果很好,但不能多吃喲,它會讓人白白胖胖的🤗。”食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)芝士碎(適量)輔料青瓜(1個)調料蠔油(1勺)黑椒汁(1勺)西紅柿汁(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒...
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發表於:2019-11-30
準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料青口貝:10個芝士:三片輔料小紅辣椒:四個蒜頭:若干黃油:若干檸檬汁:半個鹽:少許具體步驟1.準備食材;2.將洗淨的青口貝逐一排...
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發表於:2024-02-01
“扇貝肉質鮮美,配上蒜蓉和芝士,既簡單又鮮美,絕對秒殺飯桌上的你我他和她喲!不過,處理扇貝的時候,需要一丁點耐心哦!”食材明細主料扇貝(6只)蒜頭(1個(整))芝士(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)油(適量)辣醬(少...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料冷米飯(適量)雞蛋(一個)火腿腸(一根)彩椒(一個)芝士(適量)輔料雜菜(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒芝士焗飯的做法步驟1、彩椒洗淨切開去瓤2、雜菜焯...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:6個輔料鹽:一小撮無鹽黃油:15馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.扇貝清洗乾淨,把水甩幹。2.把黃油放小碗裏隔水熱融化,...
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發表於:2024-02-10
“芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母...
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發表於:2024-02-10
“芝士焗青口,這次用的芝士不是馬蘇裏拉,雖然沒有拉絲,但是味道更香濃,而且不像馬蘇裏拉烤出來會濕濕的感覺,這種烤出來就是香脆爽,別有一番滋味。”食材明細主料青口(500克)輔料鹽(適量)酒(適量)...
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發表於:2024-01-08
“土豆泥(MashedPotato)又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。土豆泥在西...
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發表於:2024-02-01
“小策海鮮這裏的青口那真是極好的,漁山島野生,每天只有一班船送貨,量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海鮮)看看”食材明細主料青口(500g)...
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發表於:2024-02-10
“扇貝,一直是我很喜歡吃的一種食物。最常見的做法,通常都是“粉絲蒸扇貝”。粉絲吸收了鮮美的扇貝汁,那份滋味的美妙,不言而喻。但其實,用奶酪搭配扇貝,以西式的手法來進行烹飪,也是相當的好...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料彩椒(兩個)芝士碎(適量)土豆(2個)胡椒粉(適量)輔料煉奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗彩椒土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切成小片,放入蒸鍋蒸熟2、蒸好的土豆加入適量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料小青龍蝦(3個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗小青龍的做法步驟1、小青龍蝦提前給它放一下尿,可以讓商家幫忙處理。2、準備適量的馬蘇裏拉奶酪...
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發表於:2024-01-03
“青口貝是海邊人家比較常見的一種貝類,一年四季都能買得到。今天換一個新的做法,不炒不煮也不蒸,味道極好。”食材明細主料青口貝(600克)洋葱(半個)紅辣椒(一根)青椒(一根)生薑(一小塊)葱(兩顆)花生...
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發表於:2024-02-23
“做來當早餐”食材明細主料法包(適量)彩椒(適量)芝士(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料椒鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒香腸芝士焗烤的做法步驟1、材料準備2、烤盤鋪油紙...
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發表於:2020-12-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒芝士焗青口,原材料複雜而多種多樣,吃起來既有黑椒的咸和辣,又有着芝士的鹹鹹的香味,味道濃郁鮮香,而且這種偏西化的口...