關於外焦裏嫩餃子的升級吃法白菜豬肉鍋貼的知識

“做為一個北方人，麪食在我家是家常便飯而且相當的受歡迎，基本上每週都要做一次包子或是餃子，餡料中百吃不厭的就要數白菜豬肉餡了。白菜餡的餃子是從小吃到大的，尤其是秋冬季，白菜幾乎都不...

食材明細主料麪粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）葱（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

“對於減肥者幾乎都會談肉色變，特別是肥肉，好像多吃一口，減肥的成果就會功虧一簣，其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一樣可以越吃越FIT。收到貴州銀楓生態的豬肉，肥瘦相...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊豬肉餡：適量雞蛋：2個輔料食鹽：適量辣椒醬：適量具體步驟豬肉沫用一個雞蛋清和姜沫同一方向絞拌上勁，加料酒，生抽...

“北方人都比較喜歡吃麪食，我們家餃子包子鍋貼之類的，是經常做滴。我家相公尤其最愛吃鍋貼，愛吃肉肉和海鮮類的，因此，我一般包這兩種餡滴會比較多一些。其實，鍋貼一般肉肉餡的以豬肉白菜、羊...

將燜子清洗乾淨，切成大塊，鍋中油燒熱後，將燜子放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃盛盤即可。煎好的燜子，可以添加調製好的醬汁一起吃。煎燜子使用的油量不宜過少，以免影響燜子的美觀和質地。燜子...

“其實以前我是喜歡吃包子的，但是因為做包子比較麻煩（要發麪當時又不會），後來就改喜歡吃餃子了，好像是這麼樣的哈哈...剛開始不會剁肉沫都是買的，有一次去超市晚了肉沫賣完了，但是嘴饞呀就買...

“鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。做過煎餃子，這是我第一次做鍋貼，韭菜豬肉餡的。包餃子兩邊留個洞。因為天氣冷了所以懶，現成的餃子皮挺有趣的。”...

食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）葱姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：適量豬肉沫：適量白菜：適量輔料麪粉：適量老抽：適量姜蒜：適量鹽：適量橄欖油：適量香油：適量醋：適量醬清：適量辣椒油：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在我的印象中，大白菜什麼季節都有，可能是生活在城市的緣故。然後看到“嚮往的生活”裏在冬天貯存白菜，又想想好像是冬天...

食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香葱切成末。3、...

“泡菜餃子鍋貼好看又好吃拍照果腹兩不誤。”食材明細主料餃子（8只）輔料蝦仁（8只）雞蛋（1個）調料黑芝麻（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜餃子鍋貼的做法步驟1、鋪好餃子加水煮開。2...

食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料葱薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃...

“很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裏嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這...

“豬肉白菜餡，是最家常的餃子餡。”食材明細主料大白菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豬肉白菜鍋貼的做法步...

“豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣，掌握這一步，皮薄餡兒香，白菜不出湯兒！看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面，忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆...

食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（...

向大家強烈推薦的一道美食——非常省事的芹菜牛肉煎餃，芹菜加上牛肉更加鮮美更多汁，做起來也不麻煩。用的是燙麪，這樣吃起來的煎餃口感更軟更筋道一些，咬上一口，芹菜脆脆的帶着獨有的香味，肉...

注意油温。不能在油温沒起來的時候放土豆，也不能一次性放很多的土豆，炸東西最注重的就是先大火再小火，則控制不好就糊了。當然，重要的還有材料，製作土豆丸子的重要材料有:土豆、豬肉、麪粉...

“用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿（500g）豆油（700g）輔料麪粉（少許）生粉（少許）麪包糠（適量）雞蛋（2個）白酒（2小匙）生抽（一小勺）生薑（一小塊）白糖（小半匙）泡打粉（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝...

“因為明天兒子生日，打算給他做一碗只有一根的長壽麪，長壽麪的面一定要醒到位。今天就吃餃子啦，然後剩下點面就給兒子留做明天做長壽麪的材料。不過我做的餃子也是超級好吃的。我不吃薑我...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）大葱（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉鍋貼的做法步驟1、五花肉切成薄片攪成...

“男人總是嫌棄我不學麪食，麪食新人那就露一手。包了三種餡，公婆吃不夠還帶回去了一些。朋友今天過來又包了火腿白菜肉的，同樣打包帶走給家人品嚐。這是昨天的菜譜沒放火腿，喜歡的小夥伴可...