關於飯豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘立冬快到了，天氣漸漸轉涼，燉一鍋熱騰騰的豬尾骨飯豆蓮藕湯，一家人吃得開開心心，其樂融融。這個湯有豆豆的香，又有藕的香，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五香飯豆——飯豆又稱眉豆，具有很高的營養價值。它富含蛋白質、脂肪、糖等人體所需營養元素，還含有磷、鐵等礦物質及食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雖然現在是夏天，但是最近重慶的天氣明顯要冷一些，燉一鍋熱騰騰的豬尾骨飯豆蓮藕湯，然後一家人在一起吃得開開心心的，這個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮蓮蓬：2個輔料新鮮荷葉：半片具體步驟1.掰開蓮蓬取出蓮籽，再用刀輕劃開綠皮，取出白色的蓮籽2.荷葉洗淨和飯豆一起，...

“這個也是外婆的拿手菜，從小吃到大也吃不膩。現在也是小寶的大愛，一次能喝一大碗湯！營養、補而不膩。”食材明細主料幹墨魚（2個）瘦肉（200克）飯豆（150克）輔料紅棗（8個）枸杞（1勺）冰糖（5個）白酒（2勺）生薑（3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料飯豆：300糯米：830輔料粽葉：適量棉線：適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨，提前一晚上浸泡在水裏2.飯豆同樣提前一晚上泡發3.將...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬尾骨飯豆蓮藕湯，蓮藕湯是一年四季都很適合煲的濃湯，而且蓮藕有健脾開胃的功效，但是蓮藕有性寒的特點、熟藕有性温的特...

“第一次包粽子選擇了最簡單的一種方法---圓錐形（包法是同“俊良老媽”學習滴---謝謝嘍），很順手，除了準備工作用時比較長之外，包滴還是蠻快的。只是-----唯一我沒有想到的便是，這樣一種最簡...

“做這款麪包的那天，還為寶貝做了可愛金魚的小涼糕，同樣是飯豆餡的，可是寶貝根本就不買賬，只是對這款麪包特別的專情哈！！寶貝是隻認味道，不認造型的。因為有“燕麥”的加入，讓這款普通的麪包變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘飯豆不知道怎麼做好吃？可以試試五香飯豆這道菜，原料簡單，不需要特意選擇特殊食材與之相配；製作過程簡要明瞭，步驟一看即會...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料粘米：200熟飯豆：200輔料粽葉：1捆水：適量草繩：適量白糖：適量具體步驟1.半湯碗粘米淘洗乾淨，放清水中泡兩天，中間注意換水，如果天...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆乾：100金針菇：250輔料黃瓜：適量鹽：適量香油：適量辣椒油：適量白糖：適量陳醋：適量具體步驟1.準備好豆乾2.豆乾需要泡一宿...

食材明細主料墨魚（適量）豬肚（適量）飯豆（適量）輔料白胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚豬肚燉飯豆的做法步驟1、墨魚、飯豆隔夜用温水泡發。2、將豬肚，墨魚切片，飯豆瀝乾水。...

“家裏剩下一包紅豆、今天中午用它來煮了紅豆飯、還別説好香的呀！紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效...

食材明細主料四季豆（適量）米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆飯的做法步驟1、四季豆去絲，洗淨。2、切好四季豆。3、大米洗淨。4、鍋內倒入油，熱...

“綠豆乾飯，有一股淡淡的豆香，是我小時候我媽煮給我吃的，現在我煮給兒子吃，他也很喜歡！”食材明細主料長粒米（3量杯）綠豆（半量杯）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆飯的做法步驟1、瓦3量杯...

“特別適合寶貝的一款飯，簡單不説，可以把寶貝不愛吃的蔬菜或者愛吃的都放裏，寶貝都會一碗接一碗的吃哦！”食材明細主料大米（600克）土豆（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）黃瓜（一根）香腸（一根）鹹鮮（口味）燜（工藝...

“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一，製作方法相對比較簡單，但經過電飯煲長時間的蒸煮，芸豆的香味深深的融入到米飯當中，土豆也在高温中變得軟糯，非常好吃”食材明細主料芸豆（250克）土豆（1個...

“現在，因了家用豆漿機的方便，所以，豆漿出現在餐桌上的頻率超級高，雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因為豆漿要過濾豆...

“雖然收到的試用產品是品臻客五常稻花香的粥米，可是，咱實在不想按常理出牌，老是做粥的話太沒有新意，不符合咱的性格，所以，就有了這款補血益氣、健脾養胃的紅豆飯登場啦！要説起紅豆和糯米的作...

“很久沒有吃“紅豆飯”了，雖然喜歡，但是相對來説還是麻煩一點。其實“紅豆飯”只要把紅豆煮好就可以，一次可以多煮點，冷凍保存，方便以後再用。為了健康，五穀雜糧還是搭配着吃為好。”食材明...

“在川渝有很多豆花飯小吃館，就是和水豆花下飯。和水豆花就是豆腐的前身—沒有瀝水的豆腐，吃的它的鮮它的嫩，入口即化，清爽可口，那怎麼開胃下飯呢？這些飯館下飯點睛之筆通常就是17號麻辣手工...

“做法：1、燜米飯待用（水不宜太多，拌飯飯要一粒粒的才好吃噢）2、將黃豆芽去根洗淨，放入鍋中，加涼水（淹過豆芽一半即可）再加入少許鹽，蓋上鍋蓋，開火（注意事項：過程中絕不允許掀開鍋蓋（中途掀開鍋蓋會...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麪筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時...

“米飯總是餐桌上的主要成員，如果將米飯加入一點其它輔材，不僅可以更健康，還可以提亮餐桌色彩，讓飯飯也藝術起來，今天就一起來做紅豆飯吧，米香豆香四溢，這是高高的最愛。”食材明細主料大米（適...