關於含雞的知識

“雞年伊始，教煮遠在大洋彼岸的多倫多跟各位拜個早年，接下來的幾周時間內，我會教大家一些不算難但很有逼格的新春菜。廣東人常説“無雞不成宴”，2017又恰逢是雞年。在這個“七肯”年前，我會...

用手掐出一小段後，用力揉搓，若面很容易被搓碎，則説明面中沒有膠；反之要是用力揉搓都不宜變形或散碎的話，就有膠的。通常冷麪都是用小麥粉、玉米澱粉等含澱粉物質作為原材料，所以也是存在一定...

“娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜，外形與大白菜一樣，只不過個頭相當於大白菜的五分之一，也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜，...

肉類食物應該是最受歡迎的食物了，肉類食物的吃法和做法有很多，而在我們的日常生活當中，肉類食物的種類也有很多，比如我們最經常吃到的雞肉，但是不知道從什麼時候起，相信大家多多少少都有聽到...

寓意大吉大利，吉慶有餘等。除夕中午宴席上必備的菜就是雞，吃雞取其諧音吉，寄託了人們對新的一年的美好期盼和祝福，因此除夕的宴席上有用雞製成的菜餚。雞可以做成雞湯、白斬雞、辣子雞、紅...

含含燒烤做的不錯，掌握了開燒烤店的注意事項，還知道做燒烤的過程中怎樣才可以讓燒烤這款美食更好吃，這是具有一定的實力的店鋪，這家燒烤店在行業內也算是口碑比較好的，加盟商開店之後可以依...

我們大家都知道有一種蔬菜叫做胡蘿蔔，而且也是我們每一個人都是很愛吃的一種蔬菜，它的營養價值是很高，如果我們有哪個人身體裏缺乏維生素不妨試試多吃點胡蘿蔔吧，説到這裏我相信有好多人對...

鐵是我們身體所必需的，人如果缺鐵就會引起貧血以及其他的一些症狀。我們家裏做菜用的鍋碗瓢盆兒一般都是鐵的，經常炒菜其實是會掉下一些我們看不見的鐵素體顆粒，吃掉這些鐵顆粒就能補充所...

含有。沙拉醬的口味有很多，比如蒜蓉沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、蛋黃味沙拉醬、火腿味沙拉醬以及咖喱味沙拉醬等。在保存沙拉醬的時候，建議放置於冰箱的冷藏室進行儲存，也可以選擇放置於室內低...

絲瓜是我們平時生活中吃的比較多的一種食物，而且富含大量的人體所必須的營養元素，再加上口感也是非常好，所以平時深受大家的喜愛，但是我們身邊經常有朋友説，絲瓜的含糖量很高，那我們瞭解一下...

對健身減肥的人羣而言，煮雞胸肉是常見的食材，因為它既能提供足夠的能量和營養，又不會有脂肪過高等額外的顧慮。所以，它很適合健康飲食理念的要求。問題在於，煮雞胸肉中所含的熱量高嗎？在這種...

鈣鐵鋅硒維生素是人們健康生活需要的幾大元素，這裏小編主要和大家講一講關於含鋅食物的相關知識，不知道大家是否瞭解，不過不要緊，相信大家看完了這篇文章之後就會了解了，文中除了介紹菜名以...

含。海南雞飯是一道傳統的主食，雞肉和大米是這道菜的主角，配料則是錦上添花。在烹煮雞肉時，料酒起着去腥的作用，同時也有着增加雞肉鮮美口感的作用。當然，在增加料酒時要適量，不然料酒就會蓋...

沒有特殊意義。火雞是美洲的特產之一，由於火雞比較多，所以也成為了聖誕節和感恩節餐桌上載統的食品。火雞的做法多樣，可以用於製作火雞肉卷、蒜苗火雞排、美式烤火雞卷、燒聖誕火雞、糖醋...

雞肉是一種很美味的食物，無論是哪種方式烹飪出來的雞肉，口感都是比較不錯的，而且在雞肉當中營養是非常豐富的，所以雞肉是我們比較常見的一種菜餚，但是雞身上的每個部位都是可以食用的嗎？雞屁...

炸雞作為快餐中比較暢銷的食品之一，現今炸雞店加盟已經發展成了創業者爭相關注的小吃項目。炸雞的操作相對簡單。加盟一家炸雞店也不需要太多的員工，同時炸雞店也搭配着相應的飲品在賣。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時窯雞，眾所周知這是一道好吃又好玩的菜式，尤其是開窯取雞的那一刻，只需打開錫箔紙的一角，窯雞這一道美味佳餚喚醒了人們內心...

“血蚶又名泥蚶、珠蚶等，是一種生長在海邊灘塗的貝類。在潮俗中，它有蓄錢壓歲的象徵意義，貝殼就是古時候的錢幣，另外，蚶殼的外形像簸箕，簸箕也有納寶聚財的意味。蚶殼在過去還是孩子的玩物，孩...

説到紫薯這種粗糧相信很多朋友一定都會感到特別熟悉吧，紫薯是我們生活中特別容易見到的一種食物，紫薯的營養價值很豐富，而且口感也特別好吃，有不少朋友就特別喜歡吃紫薯，那麼，紫薯含糖嗎？哪些...

我們一年四季每天都必須要做的一件事，大概就是吃吃喝喝了。俗話説得好：民以食為天。食物不僅讓我們能夠健康有能量的活下來，還給了我們舌尖和心靈美好的感覺。但是每天都吃的東西，你瞭解食...

如今越來越多朋友喜歡啃雞爪和鴨爪，特別是女性朋友們，如今雞爪和鴨爪已經作為休閒零食在超市裏賣得特別旺，在夜宵檔也是比較受歡迎的，因為很多人都認為它的膠原蛋白特別高，對身體有好處，那麼...

不含。芋頭當中不含碘。主要含的是澱粉和黏液蛋白。芋頭的吃法很多，可以直接蒸着吃，可以煮湯吃，還可以炒着吃。而且芋頭吃的時候可以吃到豐富的黏液蛋白，並不是變質的表現。芋頭可以用來制...

相信很多人都喝過豆漿這款美食吧，那麼，大家知道豆漿含糖嗎，可以看看文章對於豆漿的詳細介紹，讓我們知道了怎麼吃豆漿這款美食，豆漿是屬於一款營養美食，這款美食的做法也是比較容易學習的，孩子...

説到“碘”相信大家都不會感到很陌生，碘是我們生活中比較常見的一種元素了，像我們每天都會吃到的鹽裏面就含有碘。那麼，你還知道有哪些食物是含碘的食物呢？含碘的食物到底好不好？吃了之後對...

紅薯是我們生活中最常見的食物，紅薯營養含量極高，又富含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A等各種微量元素，是我們日常人體中所需的營養，真是百利而無一害的食物，下面小編就帶大家一...