關於辣拌的知識

食材明細主料幹貢菜（適量）輔料小圓葱（適量）小米辣（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）黃燈籠辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣拌貢菜的做法步驟1、幹貢菜。2、取出適量，放...

“銀耳可以煲湯，可以炒菜，自然，也可以做涼拌菜。”食材明細主料銀耳（100克（泡發後））青椒（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（2勺）香醋（1大勺）香油（1大勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣...

“春天來了，可以盡情吃新鮮的時令蔬菜了。”食材明細主料菠菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）大蒜（適量）辣椒醬（適量）芝麻粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好...

“挺簡單的一燒法西瓜皮也合理的利用起來味道也不錯很爽口西瓜皮功效:中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃...

“涼拌菜簡單易做，常見到的家常涼菜，多以生薑、蒜、醋為調料。涼拌菜鮮美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人歡迎。開胃、香辣脆黃瓜，在這高温天氣可是個好東西。黃瓜熱量小，多汁脆...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）葱花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裏。2、加入葱花...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料幹海帶絲：適量香菜：五根輔料小米椒：三個鹽：適量花椒：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.幹海帶絲提前一夜泡發，鍋中放水至水...

食材明細主料自制泡菜辣醬（適量）小香葱（適量）輔料細鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌小葱的做法步驟1、做泡菜餘下的辣醬；2、小香葱用鹽醃十分鐘（或過下水，過涼也行），輕輕擠去水；3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹海帶片：適量輔料鹽：適量生抽：適量蒜：適量幹椒粉：適量雞精：適量葱花：適量陳醋：適量姜：適量具體步驟1.幹海帶片徹底洗淨，加入足...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘穿心蓮黃瓜辣拌菜花是一種原材料比較複雜多樣的一種涼拌菜，吃起來清爽可口，非常的舒爽，特別適合於炎熱的夏天食用，清熱解...

“第一次發貼，沒拍過程照片，之前主要是來平台學習的，發一張自己日前做的一道很簡單的菜。辣拌杏鮑菇1，先把杏鮑菇洗淨撕成條狀2，備辣椒粉、蒜蓉、葱3，鍋裏倒油燒至七成熱，把辣椒粉、蒜蓉倒入...

食材明細主料海帶絲（200g）輔料蒜（適量）老乾媽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌海帶絲的做法步驟1、海帶絲煮熟了2、加入蒜泥，老乾媽，糖醋醬油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣拌土豆片搭配孜然蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，土豆給你們澱粉和能量，還新鮮味美，它的口感也是十分不...

“話説這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜（一顆）輔料梨（半隻）大蒜（一頭）姜（一小塊）配料...

“這道菜口感豐富，皮凍筋道有嚼勁，蒜鹹辣適中，炎炎夏日一定要從冰箱裏取出現拌現吃，冰冰涼，否則皮凍容易化掉哦！”食材明細主料皮凍（適量）輔料小青椒（一個）老乾媽辣椒油（一勺）東古一品鮮（一勺）香醋（兩...

“説到主食，身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉，第一次去南京不知道，還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉（適量）米粉（適量）輔料葱（適量）蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於普通百姓來説，食材通過他們的雙手把同樣的食材能做出不同的菜品，這就是人類的智慧，同樣我們所用到的食材，也是經過不...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料米飯：一碗馬蘇裏拉芝士：適量洋葱：半顆胡蘿蔔：半根火腿腸：半根甜玉米粒：適量小番茄：三個輔料韓國辣醬：一勺番茄醬：半勺鹽：小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：250輔料油：適量鹽：適量香油：適量醋：適量蒜：半頭辣椒：適量具體步驟1.海帶絲2.大蒜3.香油4.醋5.海帶絲泡水，洗淨6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘越來越多的人們喜歡素食，認為蔬菜健康純淨，乾淨衞生。而且能夠降低膽固醇，減少患癌症的機會。那麼今天就教大家一道食材...

“蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式，偶爾呢，也可以重口味來調劑下，譬如我家，基本和辣隔絕，但如果LG不在家吃飯，我肯定會做辣菜，讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅尖椒（適量）配料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石鍋：一個白米飯：一碗雞蛋：一個配菜：自主選擇輔料紅辣椒醬：適量具體步驟1.將配菜切絲，或熱水焯熟，或過熱油清炒2.將雞蛋煎至...

“魚腥草是天然抗生素，春天易感冒，可食用些。只是魚腥草和榴蓮一般，愛的愛死，恨的恨死。呵呵，與眾不同的味道啊。（百度）魚腥草又名狗心草、折耳根狗點耳。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。是天然的抗...

“春天來了，夏天還會遠麼，夏天一到天氣炎熱，人們的食慾就大減那麼涼拌菜就是餐桌上的必不可少的菜餚之一咯我喜歡帶點辣的口味的，今天這道就是哦，清涼脆嫩，麻辣爽口，菜品含碘豐富，可增強機體免...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子：400輔料生抽：30ml米醋：15ml香油：5ml大蒜：4瓣白砂糖：30香葱：2根花椒麪：3香菜：1小把蠔油：15ml辣椒油：5ml具體步驟1.牛...