關於黃金鴨湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘黃金鴨湯算是我唯一喜歡的鴨肉做的美食了吧。它很巧妙的把鴨肉處理的非常好吃，而且外表看起來也非常的美味，真是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃金鴨湯是一道含維生素B和維生素E的一道養生湯，鴨肉偏涼性，非常適合秋季乾燥的季節進補，它是不分年齡性別，適合男女老少...

食材明細主料細玉米麪（400克）豬肉餡（300克）輔料韭菜（150克）蝦仁（適量）菠菜葉（少許）紫菜（一小包）配料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（一大勺）香油（2小勺）醬油（一大勺）花生油（一大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“今天煮婦就用自己的方式，也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”，其實也不是我的創意啦~~跟網上學的，你都沒見，網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛，各種創意無極限啊！建議憂鬱症...

“心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天，是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩，葡萄紫，高粱紅，錦棉白，楓葉橘……我卻獨愛那一抹金黃，沉甸甸的稻穗——金燦燦的生命之晶；華麗麗的菊花...

“起初想做黃鴨叫，是因為我們家有個人，對黃鴨叫情有獨鍾，為了證實我的廚藝和我對他的愛意，我決定做這個菜。網上幾乎搜不到這道菜，這個是在一個視頻裏學來的，長沙湘江邊的一家飯店的招牌菜~~...

““酸湯肥牛🍲”這麼做，湯汁金黃，吃完酸辣🌶️開胃，簡直就是米飯🍚sha手，味道之美，連湯都不剩❗️💛方太美食大課堂👉第一道‼️酸湯肥牛🍲〰️”食材明細主料肥牛卷（100g）娃娃菜（150g）金針菇（150g）青紅...

“南瓜雞湯土豆超棒”食材明細主料土豆（2個）南瓜（半個）雞湯（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）葱花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯黃金土豆的做法步驟1、食材準備好切塊備用...

食材明細主料蒲瓜（270g）輔料黃金蛋（150g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜黃金蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片，黃金蛋洗一下。2、水燒開。3、放蒲瓜黃金蛋。4、煮熟調味。...

食材明細主料黃金菇（適量）排骨（適量）輔料枸杞（適量）調料鹽（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金菇排骨湯的做法步驟1、黃金菇提前泡好，排骨焯水。2、葱、姜、大料準...

“我們這裏的鹹湯，也就是俗稱的黏住（我們的方言），大米粥有時候也叫大米黏住，黏住就是類似於麪糊的粥，多是麪粉，或者玉米麪，小米麪等熬成，會加點鹽調味，快速營養方便。加上葱花熗鍋，再加點蔬菜之類...

食材明細主料湯圓（9個）輔料植物油（偏多）麪包糠（30g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金湯圓的做法步驟1、備好麪包糠。2、速凍湯圓解凍。3、準備半鍋水燒開。4、倒入湯圓。5、煮至漂浮八...

“此黃瓜非彼黃瓜啊，這種黃瓜煮湯特別好吃呢！第一次嘗試用鴨胗來煮，純粹是因為冰箱裏就只有這裏兩樣東西，買出去買菜，有點懶哈。不過這也讓我有機會把這兩者結合在一起，真的不錯，吃得很滿足呢...

“這款湯可是滋陰補血的哦，鴨肉性味甘温，富含蛋白質、鈣、磷、煙酸和維B1、B2，而且加入豬骨可以除去鴨肉的腥味增加湯的甜味，黃豆營養豐富，紅棗和枸杞可以補血，味道好極了。”食材明細主料老...

食材明細主料紅薯泥（500g）糯米粉（250g）輔料肉餡（250g）鹽（5g）生抽（5g）雞精（3g）麪包糠（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯黃金大鴨梨的做法步驟1、鍋中放少許油，中火煸炒肉餡2、鍋中加料酒，生抽...

“豬肉大貴了，大家都用雞骨、鴨骨做湯了。”食材明細主料鴨骨（200克）黃花菜（70克(幹)）輔料雞精（1克）鹽（適量）胡椒粉（1克）姜（2片）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨骨黃花菜湯的做法步驟1、湯料處...

“烹調，有時也蠻浪漫的，就像這碗餃子黃金湯，金燦燦的，讓本來毫無浪漫可言的餃子頓時變得浪漫無比，煞是好看呢。不僅浪漫，而且營養豐富，歸功於南瓜啦。南瓜是公認的保健食品，其肉厚色黃，味甜而濃...

“鴨血：味鹹，性寒，能補血解毒，還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血（適量）黃豆芽（適量）輔料紅蘿蔔絲（少許）薑絲（少許）香菜（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血黃豆芽...

食材明細主料老鴨（1只）輔料筍子（適量）豆腐果（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）黃芪（5克）八角（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻，洗淨。2、準...

“黃皮果老鴨湯，是廣東老一輩人都喜歡的夏季清熱解暑化痰又提氣的老火湯。”食材明細主料鴨肉（1/4只）輔料黃皮果（10顆）若羌灰棗（3顆）無花果乾（3顆）小黃姜（4片）調料鹽（適量）雞精（適量）甜味（口味）煲（工藝）一...

“首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥，不僅增加了味道，而且添加了色彩；再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡；最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓，進一步突出其鹹香味；在這個元宵節讓你吃出湯圓另一...

“今分享一款好喝的飲品，家宴款待不能少，美味又營養”食材明細主料南瓜（適量）銀耳（適量）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳黃金湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、南瓜提前蒸...

“現在的鴨腿都“老大個兒”了，除了真正的腿外，還帶着一大塊“骻骨”，雖然看着很豪放，但是那一塊的肥油比較多，燉着吃或者煲湯比較好，剩下的腿兒肉還顯得精緻。用鴨腿肉和金湯花膠雞火鍋底料...

“去年買的一些黃金菇，剩下一點沒吃完，得趕緊消滅了。多吃菌子對人體有益，能提高免疫力，曬乾的菌子有股特殊的香氣，我喜歡，呵呵。這幾天天起忽熱忽冷的，老天爺真怪了，難道2012？！哈哈。這天氣來個...

“秋天雖然是豐收的好季節，可是秋燥是很多人都有的症狀。我聽老中醫説，秋燥分温燥涼燥兩類，秋季在五行屬“金”，與“燥邪”對應，在五臟中與“肺”對應。秋燥，就是人在秋季感受燥邪而發生的以...