關於肉鴿的知識

1、需注意公母配對。鴿子必須雌雄成對，才能交配繁殖。於6月齡左右選擇1雌1雄安置於籠內，配對鴿子一般2～3天后就會融洽相處。雌雄交配2～3次後，約經7～8天就可產蛋。雌鴿一般每隔40～50天產1窩蛋，...

蒸1個半小時。鴿子在蒸的時候通常是整隻蒸，因此需要蒸的時間較長，至少要1個半小時才能保證鴿子肉蒸軟。鴿子蒸的時候可以加上天麻、五指毛桃等一起蒸，蒸的過程中食材的香味會逐漸和鴿子肉...

“給我媽媽做的，老太太牙不行，所以，鮑魚和鴿肉都切成細末了。牙口好的人，鮑魚和鴿肉用塊狀的就可以。”食材明細主料鮑魚（1只）鴿子（1只）絲瓜（3個）輔料純淨水（1000克）調料食鹽（0.5克）味精（0.5克）鹹鮮（口...

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明...

“剩了一個鴿胸，直接吃沒啥味道，用來做拌菜吧。”食材明細主料鴿胸肉（1個）白菜心（適量）輔料粉絲（1把）胡蘿蔔（小許）菜花葉（小許）紅椒絲（小許）調料食鹽（1克）白糖（1克）味精（小許）生抽（3克）醋（5克）香油（可放可不放）大...

“燉的鴿子剩下一些鴿胸肉，打算炒韭苔，就順便放一起炒了。”食材明細主料韭苔（250g）鴿胸肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（1個）調料食鹽（1.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉炒韭苔的...

有句老話是這樣説的，一鴿勝九雞。説的就是鴿子的營養，一隻鴿子可以頂十隻雞的營養，可見鴿子的營養價值之高，因此鴿子燉湯非常受歡迎，很多人第一次燉鴿子的時候並不知道要放哪些材料，接下來就...

現在的人們生活吃飯時離不開肉，那可謂是無肉不歡，可不像以前那麼貧困，好久好久才能吃上一次。豬肉，羊肉，牛肉大家幾乎都快吃厭煩了吧。都等着能夠嚐嚐什麼新鮮傢伙。下面我就交給大家鴿子肉...

鴿子是和平的象徵，也是市場上賣的比較常見的家禽之一。不知道你們有沒有嘗試過吃鴿子的肉呢？有些人可能會納悶鴿子肉怎麼吃呢，是不是好吃呢。沒關係的，請帶上這些疑問去閲讀下面這篇科普文...

“利用煲湯的鴿子肉加小米熬粥，味道還不錯哦，家裏煲湯只喝湯肉肉都不愛吃，把湯渣就這麼扔了很浪費的，可換個法吃進肚子裏。”食材明細主料鴿肉絲（適量）小米（適量）四色小米（適量）輔料薑絲（少許）調料...

“剩菜剩飯的華麗變身，如果用的食材可以生吃，完全可以不動煙火，特適合夏天。”食材明細主料米飯（適量）鴿肉（1個胸脯）輔料雞蛋（1個）火腿（1片）菜心（3根）紅椒（小許）調料食鹽（0.5克）拌飯醋（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝...

日常生活中，鴿子肉是深受廣大朋友歡迎的一種肉類食物。鴿肉富有營養，具有保健、延緩衰老、增強記憶力等多種功效。普通居民家庭一般選擇燉鴿子肉。那麼，究竟鴿子肉怎麼燉呢？下面小編就來為...

“賣秋葵的人是個90多歲的老人，據説兒女不孝，種着他的田地，不給錢，只給口吃的，他就自己開了荒，種點蔬菜來賣。老人很有骨氣，別人送他東西啥的都是堅決不要。我不知道他真實情況，但只看他跟乞丐...

“馬溝芹菜，撕開就是一條條的，一般這邊飯店都把它叫做玉帶。一個吉祥如意的別名哦。”食材明細主料馬溝芹菜（1棵）大王鴿肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）松茸香覃（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘...

“鴿胸肉的多種吃法之一。營養高於雞胸肉，且熱量更低，唯一的缺點是鴿子比較貴。”食材明細主料鴿胸肉（1個）土豆（1個）輔料胡蘿蔔（80克）黃瓜（80克）鴿子湯（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“我的瘦身菜。”食材明細主料鴿胸（一個）包菜（3片）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜拌鴿胸肉的做法步驟1、取鴿胸撕成條。2、取包菜。3、取三片洗淨。4、切絲。5、鍋燒開...

人們隨着生活質量環境的提高，越來越多的人也漸漸提高了對日常的食材的要求，鴿子是比較常見的一種的鳥類，鴿子肉能吃嗎?可以吃的，它是非常美味的一道美食，而且營養豐富的的一種食材，鴿子肉經...

“鴿胸肉的各種吃法，因為是熟的，基本就是各種方便的拌菜（包括沙拉）。”食材明細主料鴿胸肉（1個）輔料洋葱（50克）黃瓜（80克）紅椒（20克）調料食鹽（小許）雞精（小許）香醋（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

“最近喜歡上了這種白苦瓜，味道不那麼苦，口感更好。”食材明細主料白苦瓜（1根）滷鴿子胸（1個）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤。2、切片...

“冬季養生的重要原則是“養腎防寒”，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。冬季正是吃栗子、鴿子的好時節，栗子具有益氣補脾、厚補胃腸、補腎強筋，活血止血、抵抗衰老、延年益壽的作用。而鴿子...

“五指毛桃燉的鴿子，把鴿胸肉取下來拌菜來吃。”食材明細主料蒜薹（些許）鴿胸肉（1個）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌鴿胸肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段放...

食材明細主料鴿胸（一個）旱黃瓜（半根）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取...

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明...

“基本一隻鴿子，吃到最後就是剩下鴿胸肉，我喜歡用它來做個別的菜品，老是吃燉鴿子都吃夠啦，好在每天的燉鴿子都搭配不同的配菜。”食材明細主料鴿胸肉（1個）土豆（1個）輔料胡蘿蔔（40克）葱葉（10克）調料...

“今年雨水豐沛，院子里長滿了土人蔘苗，嫩嫩綠綠的，很是誘人。土人蔘別名假人蔘、參仔葉、東洋蔘、紫人蔘，屬馬齒莧科多年生草本植物。因其根與人蔘相似而得名。歷史上採收其根作藥用根為滋...