關於山芋的知識

1、最常見的方法是將山芋直接放入烤箱中，烤一會兒，剝皮吃。2、山芋切成薄片，做成脆脆的山芋片。3、山芋切成絲狀然後主用開水焯一會兒，拌上一些調料吃。4、山芋可以直接煮着吃。...

“門口一個老太太説這麼燒好吃，我就試了一下，真是驚為天人。以前怎麼就不知道呢……你會發現扁豆味道特殊濃郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋內澱粉在收汁後炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青菜：100米飯：100山芋：100g輔料鹽：5味精：少許油：10清水：200具體步驟1.先把青菜洗好切段2.山芋刨皮切片3.倒油放入青萊炒軟4....

“這是我們家鄉的特色點心之一。外邊沒有賣的，想吃只能自己做😄。”食材明細主料紅薯（520g）輔料紅薯澱粉（200g左右）調料豆沙（適量）菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋糰子的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘湯山芋這是一道非常美味的哦美食，她的做法很簡單，而且這道美食可以説是一道粗糧吧，它的味道真的很好，吃裏面那些芋頭和紅...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）雞湯（一盒）山芋（一個）輔料姜（2片）白胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芋豆腐的做法步驟1、薑切片，山竽去皮切丁，嫩豆腐切丁。2、雞湯煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山芋：一大塊糯米粉：350輔料白砂糖：150白芝麻：少許具體步驟1.讓爸爸給我買紅薯結果買了大白薯！我們這邊也叫這個山芋!...

“山芋是我們這裏對紅薯的稱呼。平常是沒有人稱其為紅薯的。去市場買山芋，如果你説買紅薯，會招來異樣的目光。甜甜的山芋，不但利好，還蒸煮都好吃。這次煲粥，山芋搭配了非常利好的三色藜麥。...

1、口感不同。芋頭是需要煮熟之後才能吃的，直接生吃會有一種生澀的口感。山芋直接生吃會有一些甜的味道，煮熟之後的甜度會更高一些。2、果實大小不同。芋頭由於品種不相同，所以個頭大小會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘其實現在很少很少的人會知道山芋藤是一種什麼樣的食材，也是很少數的人會知道怎麼去烹飪的！但是呢，小編我在一次偶然的情...

山芋又叫做紅薯，如果家裏有人感冒了，做一碗黑米山芋粥就非常好，暖暖的吃下去之後整個人都暖和了，做法非常的簡單，味道也是非常好的。對於減肥的人來説，黑米山芋粥也是一個很不錯的選擇。喜歡...

“此山芋銀耳粥易做，口味清淡，營養豐富、易吸收，所有人羣皆可食用，早晚食用為佳。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料銀耳（少許）山芋（1個）肉鬆（適量）白糖（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋...

“買了些小塊兒的山芋，塊兒小，卻非常甜，蒸着吃，煮粥喝都喜歡。小塊兒山芋更適合烤着吃，烤制期間，甜味瀰漫，誘人食慾。簡單快手，排毒減肥又防癌的烤山芋，實至名歸的零負擔零食。”食材明細主料山...

食材明細主料山芋梗子（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒山芋梗子的做法步驟1、山芋梗子洗淨。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、鍋加油燒熱、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山芋藤，也可稱之為薯葉。有俗話説“人吃山芋豬吃藤”，但因着在時代發展中人們對於健康飲食的概念越來越清晰，補充纖維也...

山芋又叫紅薯，有的地方叫白薯。相信大家都吃過烤紅薯，冬天吃又暖和又解餓。紅薯的營養價值還是比較受公認，很多朋友都知道吃紅薯對身體有好處，如果被人問到紅薯究竟有什麼好處，恐怕大多數朋...

“冬天裏的小零食，健康無污染，給冬日生活增加正能量。”食材明細主料山芋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山芋乾的做法步驟1、山芋洗淨2、削皮，切成條狀，上鍋蒸10分鐘3、取出，放在暖...

“冬天就是吃山芋的季節！烘山芋、山芋粥、山芋糖水…一個個循環着來！😄”食材明細主料山芋（8個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烘山芋的做法步驟1、超市買的沙地蜜薯，很好洗！2、山...

“每到節日，媽媽都會做點山芋餃子，在家都是看媽媽怎麼做山芋餃，並且都是邊做邊吃，還沒等蒸好，就吃的差不多，在外漂泊，什麼都得自己來，很長時間沒有吃了，正好有芋頭，吃完晚飯就動手做了。這也是進...

食材明細主料芋頭（500g）糖（4勺）油（4勺）輔料酸奶（1杯）玉米（100g）山竹（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制烤山芋片的做法步驟1、荔浦芋頭去皮清洗乾淨備用2、荔浦芋頭切成一半的一半在切成薄...

山芋又叫地瓜、紅薯，在農村是比較常見的，每家每户都有一個大的地窖，用來儲存紅薯。紅薯的做法有很多種，可以煲湯，直接煮着吃，或者烤紅薯，現在大街上賣烤紅薯的挺多的。那麼如何自己在家做出美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山芋：適量糯米粉：適量香蕉：適量雞蛋：適量糖：適量輔料具體步驟1.香蕉切丁，山芋蒸熟壓成泥備用。2.取適量麪粉，加一個雞蛋，山芋...

“山芋是我們這裏對紅薯的稱呼。愛吃山芋，蒸着吃，煮粥喝，或是做成山藥泥做小甜品都很不錯。也喜歡小米，金燦燦的顏色，養生保健的功效都很宜人。將甜甜的山芋與利好的小米搭配煲粥，不但好喝，也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香山芋葉雞蛋麪，選用了補血益氣，養陰補虛，,富含維生素E，能提高人體免疫力的掛麪為主料，加上掛麪口感好，深得許多面食愛好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘休閒與可吃什麼？要吃就吃烤山芋吧！烤山芋是一道十分美味可口的小吃，口感獨特，香甜誘人，風味別具一格，因此頗受歡迎！烤山芋主...