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發表於:2019-03-13
火鍋,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮與醇濃並重,更以麻辣風味吸引各地食客。北京知春裏高興火鍋,擁有祕製鍋底和強烈的品牌意識,具有獨特的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方...
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發表於:2019-02-12
火鍋,因其菜式種類繁多、口味豐富、調料多變,能滿足天南地北的食客味蕾,在眾多菜系中食客們的心頭愛。無論是三五好友的小聚,還是一羣人的狂歡,亦或是兩個人的約會,都能營造熱鬧、浪漫的氛圍...
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發表於:2024-03-01
“顏色很春天,作法也超級簡單,味道鮮美,基本都來自於食材本身的味道。讓我意外的是湯汁不僅漂亮還很鮮美……因為只放了一點點鹽,沒有放任何其它的調料,味道真的很自然……”食材明細主料嫩...
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發表於:2018-02-09
蘇州。碧螺春是中國十大名茶之一,歷史悠久,在隋唐時期就廣負盛名,傳説為康熙皇帝賜名為碧螺春。碧螺春是一種綠茶,在唐朝更是被列為貢茶,只有皇室或者達官貴人才能品用,主要產區為洞庭湖地區...
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發表於:2018-07-27
北方一帶,以北京和東北為主要區域。立春節氣是二十四節氣之首,古人認為節氣開始是萬物復甦的時候,代表了生機勃勃。相傳立春吃春餅的習俗最早是由唐朝開始盛行,現在在立春節氣吃春餅習俗的...
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發表於:2018-04-12
春捲是一種傳統的食物,麪皮包裹着餡料,放入油鍋一炸,金黃酥脆,非常美味。過年過節還有立春的時候,大家都會吃春捲。那春捲是哪裏的特產呢?今天咱就來深入瞭解一下。一、春捲是哪裏的特產其實...
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發表於:2018-04-25
在生活中,學會一些小竅門會讓你所做的事情變得簡單起來。為了方便大家,小編這次要給大家推薦的是春筍怎麼剝的小竅門。春筍是一種非常好吃的食材,但是在收拾他的時候總會給大家帶來很多的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮波菜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹檸檬(1個)調料蠔油(1勺)生抽(3勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春天裏的波菜的做法步驟1、波菜洗淨後,焯水撈出備用。2、用剪刀剪成小段後,放入小碗...
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發表於:2018-08-11
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發表於:2023-12-28
食材明細主料春筍(適量)裏脊(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨。2、竹筍準備,胡蘿蔔洗淨。3...
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發表於:2021-02-23
江蘇。碧螺春茶是中國十大名茶之一,主要產地是江蘇蘇州地區,它是一種綠茶。其中,數洞庭湖的碧螺春最為有名。碧螺春茶的口感芳香馥郁,每年的市場銷量也在穩步的上升,深受喜愛。...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雷筍(適量)牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍裏脊的做法步驟1、雷筍剝殼冷水下鍋焯水。2、洋...
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發表於:2018-03-14
煎堆、吃雞、吃菠蘿、獼猴桃、餃子、年糕等。春節,是中國四大傳統節日之一。餃子和年糕無論在南方還是北方,都是春節必吃的食物。餃子又名交子者嬌耳,春節吃餃子寓意着招財進寶;春節吃年糕...
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發表於:2021-02-26
眾所周知,喝茶是中國的傳統文化,傳承多年,歷史悠久,並且喝茶對我們人體更是好處多多,而碧螺春作為中國十大傳統名茶之一,更是受廣大茶友的喜愛。小夥伴們都知道碧螺春產於春季,那它又是在哪裏...
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發表於:2018-02-09
碧螺春是江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山地區生產的茶葉。碧螺春歷史悠久,正宗碧螺春茶葉有光澤,顏色翠綠帶黃,香氣濃烈,帶有一股花果香味,口感甘甜,清涼醇厚,有回味,茶葉形狀條索纖細,捲曲成螺,銀綠...
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發表於:2023-12-31
“現在時令蔬菜真不少,要説最鮮的最好吃的,屬這春筍了。乾燥的氣候要多吃這種高蛋白,低脂肪,多粗纖維素的營養美食。春筍鮮香脆嫩,好吃好做又下飯。”食材明細主料裏脊(150克)荷蘭豆(150克)春筍...
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發表於:2024-01-28
“超詳細的家常做法”食材明細主料魷魚(500g)老抽(少許)鹽(少許)輔料彩椒(300g)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春風十里彩椒魷魚的做法步驟1、準備食材:魷魚、彩椒、葱薑蒜、醬油、...
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發表於:2018-04-08
對於很多愛喝茶的朋友來講,碧螺春可謂是茶中極品,即使它的價格一直被炒的居高不下,可還是有很多朋友願意花錢買。今天我就帶大家一起了解下碧螺春產地哪裏,感興趣的你就接着往下看。一、碧...
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發表於:2022-02-16
潮州。相傳春餅作為潮州傳統名小吃,是由潮州古代民間小食演變過來,春餅是麪粉烙制的薄餅,要卷菜而食;最早春餅與菜放在一個盤子裏,在潮州一帶,清明節也吃春餅,民間除供自己家食用外,常用於待...
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發表於:2018-06-28
春季時節,萬物甦醒,人在這時雖然會感受到盎然的春意,但是也很容易患上感冒,過敏等症狀。春季不僅要吃好以保證營養充足,更要注意保養。春季養生知識大全是必須要知道的。只有知道了正確的方...
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發表於:2018-05-03
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發表於:2018-04-15
今天,小編要給大家介紹的是碧螺春。提起碧螺春,愛品茶的小夥伴一定不陌生。因為碧螺春是我國傳統的有名的茶葉,屬於綠茶。據考證,碧螺春的歷史非常悠久,大概有一千多年呢!那麼問題來了,大家...
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發表於:2018-04-25
説起春天要吃的美味食品,很多小夥伴首先想到的應該就是春筍了吧。沒錯,作為大自然賜予人類的美麗饋贈,春筍是很多人春天裏必吃的美食。春筍營養豐富,而且根本不怕採摘過度,每年都會有新的春...
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發表於:2018-04-08
廣東。灌春捲其實就是客家春捲,這種春捲的外皮並不是使用普通麪粉製作而成的,而是使用薯粉加上涼水之後再加上一個鴨蛋製作而成的。對於配菜方面可以隨意,但是所有的食材都需要剁碎之後擰...
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發表於:2024-02-05
“客家人的各種釀,釀苦瓜,辣椒,茄子,豆腐,最特別的還是釀春,過年過節都能看到它的身影,取“春”的好意頭,春天總是給人希望的。“春”是什麼呢,是雞蛋唄。”食材明細主料鴨蛋(一個)豬肉(10克)粉絲(5...