關於營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯的知識

“魚頭豆腐湯是一道營養豐富而鮮美的家常湯，而且做法簡單。用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結果。魚和豆腐搭配在一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：450魚頭：2個半輔料辣椒：適量水：適量油：適量生薑：適量鹽：適量蒜頭：適量香葱：適量白糖：適量香菜：適量具體步驟1.魚頭去鱗...

“魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、温中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用；香菜起解表出體外又可開胃消鬱還可止痛解...

“這魚頭湯真的可以煮成奶白色的魚頭湯，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步驟做對了還是可以做的到的。”食材明細主料魚頭（一隻）輔料薑片（適量）香菜（適量）豆腐（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味...

就算是炎熱的夏日也不能阻止我們喝湯哦。營養和美味俱全的鯽魚豆腐湯，真的太適合我們這些90後養生人羣了！鯽魚煎過之後，把湯熬得雪白雪白的，看起來十分誘人，加點青菜和枸杞，就是雪原一朵花~...

土豆燉肉作為中國民間最受歡迎的一道家常菜，口味十分鮮美，並且富含豐富的營養。這道菜不僅製作原料廉價且常見，製作方法更是簡單易操作。土豆燉肉以他獨特的口味及其簡單的操作廣受大江南...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐：一塊輔料豬肉：50川椒：2個大蒜：3瓣大葱：1段十三香：3食用油：適量鹽：4蠔油：適量具體步驟1.剛買的滷水豆腐一塊，清水...

魚頭湯是十分補營養的湯，其中豆腐含鈣較多，而魚頭則含有大量的維生素D，兩者結合起來吃非常的有營養，還很美味。魚頭豆腐湯適合各個年齡階段的人吃，尤其是小孩和老人，不僅強身健體，還能有效改...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐龍頭魚湯是魚肉和豆腐做成的一款湯，這款湯的口感不錯，魚肉的營養比較豐富，豆腐的口感比較細膩，所以都是比較適合多吃...

我們就經常食用的魚類大多分為淡水魚和海水魚，淡水魚更適合最為煲湯的食材，乳白色的湯汁，添加少量的調味料就可以成為一道美食和營養品，如我們最常見的鯽魚豆腐湯，豆腐的清香與鯽魚完美結合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要給吃貨寶寶們帶來一道菜，那就是魚頭豆腐湯啦。這也是一道比較傳統的湯，做好的魚頭豆腐湯，湯色奶白，魚肉的香鮮...

“魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮...

“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量...

“魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。”食材明細主料草魚頭（適量）豆腐（適量）輔料生薑（適量）香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：500豆腐：250輔料油：適量生薑：適量鹽：適量香菜：適量料酒：適量具體步驟1.魚頭洗淨2.砂鍋內放入魚頭生薑放點料酒放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬血(或鴨血)熟的塊狀：200豆腐：200青椒：1個紅椒：1個輔料葱段：50姜：5片植物油：適量蒜茸醬：少許鹽：少許雞精：少許料酒：少許雞...

“這菜其實沒什麼特別的，很家常，主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法，家裏做的魚肉、雞肉和雞肉等，吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁，也可以現時放調料兑汁，泡過一段時間後放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胖頭魚頭一個，豆腐一塊，小葱幾根，姜一小塊，將胖頭魚頭收拾乾淨，從中間切開，豆腐切塊2.鍋內放油，燒熱，放入胖頭...

“魚頭豆腐湯是道營養豐富且味道鮮美的家常菜，豆腐含鈣量較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚和豆腐搭在一起很利於營養吸收，而且湯...

“日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實，日本婦女幾乎不患乳腺癌，以及某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合...

食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、...

食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油...

“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的...

“最近天氣太冷了，想燉個湯暖暖身子，那麼豆腐軟嫩，湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點，你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯，在家人面前露一手，來一起看看吧！”食材明細主料鰱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個豆腐：2塊輔料油：適量蕪茜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.熱鍋下油，下魚頭3.煎一會兒加薑片，加適量鹽4....