關於葱油粉絲炒雞柳的知識

“《葱油粉絲炒雞柳》（創意菜8月27日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《葱油粉絲炒雞柳》便...

食材明細主料河粉（約450克）輔料香葱（少許）調料油（少許）鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豉油炒河粉的做法步驟1、準備：河粉，香葱。2、熱鍋放油下河粉。3、中火用筷子炒散讓河粉受...

“洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯，牛肉滑嫩，是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）洋葱（一個）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（3個）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒...

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地...

食材明細主料雞柳（適量）輔料孜然（適量）調料食用油（適量）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雞柳的做法步驟1、鍋中油預熱，放入雞柳炸。2、炸好的雞柳撒上孜然粉。3、成品圖。...

食材明細主料大葱（135克）牛柳（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒牛柳的做法步驟1、食材：大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒...

食材明細主料豬骨（適量）酸豆角（適量）輔料酸筍（適量）腐竹（適量）沙姜（適量）幹棗（適量）枸杞（適量）香菇（適量）香菜（適量）葱（適量）配料螺絲湯料（適量）辣椒粉（適量）大料（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料涼粉（500g）大葱（半根）輔料醬（2匙）醋（5匙）辣椒麪（2匙）油（2勺）鹽（1匙）白芝麻（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香油炒粉的做法步驟1、涼粉備好。2、涼粉切厚片。3、葱段洗淨。4、切葱...

“雞胸肉屬於白肉，膽固醇含量較低。雞胸肉做得好一點也不柴，也是挺好吃的”食材明細主料雞胸肉（2塊(1000g)）洋葱（1個）輔料蠔油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）紅糖（2茶匙）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）葱花（1大...

“現在的洋葱真的好新鮮，特別喜歡它的鮮甜，今天就來個洋葱炒雞柳吧！”食材明細主料雞柳（200克）白洋葱（300克）輔料黑胡椒粒（少許）配料燒烤醬（1湯匙）甜麪醬（1湯匙）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“顏色豐富，清爽微甜，下酒下飯，老少皆宜。”食材明細主料雞胸肉（半片）洋葱（半個）青椒（一個）紅辣椒（一個）輔料大葱（半顆）生薑（適量）大蒜（一粒）調料鹽（適量）生抽（兩勺）料酒（1勺）澱粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“豆腐皮（也有地方叫千張、幹豆腐）想必很多小夥伴都吃過，涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高温、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的...

“吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條...

食材明細主料黑腳雞（半隻）花生（適量）青瓜（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）甜豆角（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛柳的做法步驟1、食材準備：牛裏脊肉、洋葱、甜豆...

食材明細主料麪條（適量）輔料雞胸脯（適量）葱（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油雞絲麪的做法步驟1、準備空碗，按自己口味加入適量的醬油、陳醋...

“連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細...

食材明細主料牛柳（適量）洋葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒洋葱的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中...

食材明細主料雞柳（100g）椰絲（1杯）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲雞柳的做法步驟1、將一直雞蛋打散在平底盤子裏，椰絲倒入另一隻平底盤子裏，備用。2、將雞...

“買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調方法改了，加上香葱和蠔油，這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排（1塊）輔料香葱段（3棵量）紅椒（1條）蒜頭（2粒）撒表...

食材明細主料粉絲（50克）瘦肉絲（適量）洋葱（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉絲3、洋葱4、在...

“洋葱性味辛辣，不含脂肪，而洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防...

食材明細主料絲瓜（175克）小油豆腐（40克）蟹柳（55克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳絲瓜小油豆腐的做法步驟1、材料：絲瓜、小油豆腐、蟹柳2、將小油豆腐放入碗中，用開...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）筍（適量）紅薯粉絲（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛柳包菜炒粉絲的做法步驟1、...

“紅配綠的蟹柳炒蠶豆，清甜鮮嫩，吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆（600克）蟹柳（4根）輔料洋葱（半個）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1大勺）糖（1小勺）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟹柳蠶豆...