關於鹹蛋肉糜粥的家常做法的知識

“胃不舒服，想煮鹹粥吃，本想煮“皮蛋瘦肉粥”的，不巧皮蛋吃光了，有鹹蛋那就用鹹蛋吧，想不到味道不錯呢，跟皮蛋粥有的一拼。”食材明細主料鹹蛋（1只）豬肉糜（100克）雞毛菜（100克）大米（150克）輔料油（適量...

食材明細主料大米（適量）鹹蛋（適量）瘦肉（適量）輔料葱花（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入...

食材明細主料雞蛋（2個）大米（120克）鹹肉（55克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋花大米粥的做法步驟1、材料：雞蛋、大米2、鹹肉（已切）、葱花3、將雞蛋打...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料温水（適量）肉糜（適量）精鹽（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100瘦豬肉：100松花蛋：2枚糯米：50輔料鹽：適量小油菜：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.瘦豬肉切大丁盛入乾淨容器裏，放...

食材明細主料鹹肉（90克）雞蛋（2只）大米（145克）輔料料酒（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱2、在雞蛋...

“在家的時候，媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒，配上生抽，醋，香油和少許薑末，味道好極了！用上一些小竅門，蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香，口感也很滑嫩，就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃...

9分鐘。肉糜鴨蛋就是把鴨蛋攪拌均勻加上肉糜上鍋蒸，蒸制時間以鴨蛋熟為準，因為肉糜通常是熟肉糜，即使是生肉糜，也能快速蒸熟。鴨蛋外殼的顏色為青色和白色，個頭比雞蛋大，常見做法以松花蛋、...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將...

“廣東人煲弱千變萬化，食材隨個人喜好與口味而定。最近我買了好幾公斤海蔘，一次性多發泡放入冰箱，隨時可以取出適量來烹飪。皮蛋是因為正好剩下了兩枚就全部用上了，感覺量有點多。”食材明...

食材明細主料燕麥片（適量）豬肉（適量）泡髮香菇（3個）玉米粒（適量）青菜（1顆）輔料葱段（適量）生薑片（2片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉糜燕麥粥的做法步驟1、泡髮香菇切絲，豬肉切丁，分別...

“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食...

“這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜，味道更香濃，醇厚。拌米飯，單純吃，都很美味！你家有個挑食的寶寶？他又正好愛吃蒸蛋和豬肉？這絕對是你不二的選擇，別猶豫了!”食材明細主料肉糜（...

“昨天用了鹹蛋黃做菜了，剩下蛋白，也不能浪費食物，今天用鹹蛋白做粥，競然也很美味。”食材明細主料二米粥（適量）鹹蛋白（適量）輔料油（少許）生菜（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋...

食材明細主料肉末（250克）雞蛋（3個）輔料鮮香菇（2個）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉糜蒸蛋的做法步驟1、肉末和香菇。2、將肉末加入一個雞蛋攪打均...

“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白鬍...

“其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜（適量）地慄（適量）鹽（適量）生粉（適量）輔料豆腐（適量）雞蛋（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟...

食材明細主料粥米（適量）皮蛋（1個）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮，同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲，也可以用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：1碗鹹鴨蛋：1個（鹹雞蛋也可）豆腐：1塊輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量香油：適量葱姜：適量具體步驟1.葱姜剁碎後，加入...

食材明細主料鹹蛋（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油...

“我很愛吃雞蛋。卻很懶。一個人的午飯，該吃什麼呢？——又好吃又有營養，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必須是首選啦！”食材明細主料豬肉（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹹肉：100大米：80糯米：40松花蛋：2個輔料雞精：少許葱花：適量鹽：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.鹹肉...

食材明細主料大米（115克）鹹肉（80克）皮蛋（2個）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料：大米（已淘洗）2、皮蛋（已剝殼）、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成...

食材明細主料豬肉糜（適量）熟玉米粒（適量）米飯（適量）熟豇豆（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜豇豆飯的做法步驟1、主輔料：米飯、豬肉糜、葱、姜...