關於鴨人的知識

儉以養德惟德是輔德，一人立身之本德，一人安生之命也古往今來唯有有德之人而成大事，不論是一國、一家、一事業6月26號，荊州市“道德講堂”總堂舉行首場活動，此次活動由荊州市政協、市委組織...

餐飲提問：有人瞭解烤鴨火鍋加盟？我是大洺同學回答：對於想要投資開小吃、餐飲、奶茶店，但又沒有經驗的創業者來説，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考...

餐飲提問：鴨得堡鴨血粉絲是騙人的嗎，怎麼加盟？請叫我大姑娘回答：我知道鴨得堡鴨血粉絲加盟費大概是在五萬塊左右吧，鴨血粉絲加盟店的加盟費用都不會太高，具體你也可以到官網上了解清楚。我個...

“老鴨人蔘湯是清補佳品，它不僅營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮...

鹹水鴨是南京地區的特產，主要的原料顧名思義就是鴨子了。鴨子可以説有很多的製作方法，比如説烤鴨，燉鴨，或者是鹹水鴨等。通常我們都是在外面買鹹水鴨吃，那麼鹹水鴨該如何自己製作呢，鹹水鴨怎...

餐飲提問：開鴨脖店的有人掙到錢了？小朱麗葉回答：我做了3年鴨脖生意，鴨脖生意確實還算好做，不需要技術，熊金鬆鴨脖王武昌魚是直接配送的，3年多多少少也賺了些，比在外面打工肯定是要強些的。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙姜悶鴨是一道常見的美味佳餚，是一道深受大家喜愛的人間美味。它是以鴨肉和沙姜為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材...

食材明細主料鴨肉（適量）土豆（兩個）啤酒（一聽）輔料大葱（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨斬塊。2...

“愛酒的男人，常常忘情於清風之中，放浪於明月之下。因此，以酒為輔料製作的各種美食數不勝數。而我，最為記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因為，這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲...

吃。廣東人在端午節會吃鴨子但不是每個人都吃的，依照個人喜好而定。端午節是在農曆五月五日，除了吃粽子紀念屈原以外，還有驅邪的寓意在，所以吃鴨子也是人們的一種習俗之一。端午節還會舉行...

“三伏天養生祕訣:少吃瓜，換吃參預防中暑是大家首先想到的問題。夏季瓜果眾多，特別是西瓜，確能解暑，但不可多食，因其性寒，日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。夏天最好的補氣藥是西洋參，這是參...

鴨肉，是人們在生活中，經常會烹飪的肉類。喜歡吃鴨肉的人多，特別是在夏天的時候，吃上一碗老鴨湯，別提多幸福了。當然鴨的種類也是比較多的，白鴨，便屬於是鴨的一類，而且它的肉質，吃起來還比較嫩滑...

“看着誘人,吃着香,吃了還想吃,呵呵....”食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）誘人的爆炒鴨腿的做法步驟1、鴨...

很多朋友對於鹹鴨蛋是特別喜愛的，尤其是在炎熱的夏季煮上一點粥，再吃上一口鹹鴨蛋，色澤俱佳的蛋黃更是讓人垂涎欲滴，那種感覺無與倫比。但與此同時，也有很多朋友關注感冒能吃鹹鴨蛋嗎?鹹鴨...

“L先森一直對久久鴨、周黑鴨、哈哈鏡這類的小吃情有獨鍾，無奈於這類小吃總是被各種曝光——黑作坊、過期肉、使用增香劑、添加有害化學成分等等。前些天，L先森吵吵着讓我給他做久久鴨，作...

“每到冬季，天氣寒冷的時候，對臘味就情有獨鍾。經常是各種臘味輪着吃，臘腸，臘肉，臘魚，臘鴨，燻肉......就愛臘味薰味的那種獨特的風味。各種炒、燉‘燜、煮。有時候犯懶了，乾脆切點臘味，再丟幾樣...

“這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料可樂（1瓶）調料可樂（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋...

鴨肉，屬於是人們在日常生活，經常性的會食用到的一種肉質，其味道經過了特殊性的處理之後，會更加的色香味俱全。就如比較出名的北京烤鴨，烤鴨的味道的確不錯。那麼烤鴨是有獨特性的吃法的哦，一...

“潮汕滷味是潮菜最具代表的風味之一，它的精華是多種天然香辛料按比例配搭滷製而成的滷汁，唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食貽元十八協律》，從詩中可以看出，早在唐代，潮汕地區的烹飪技藝已經達...

“乾煸姜鴨味道很出，適合下飯。”食材明細主料鴨子（700~g1000g）燒雞調料（80g）輔料線椒（4個）大葱段（適量）芹菜（適量）生薑（適量（泡姜））大蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸姜鴨的做法步驟1、姜...

“中秋是剛入秋，但是依然燥熱，所以我家一般中秋餐桌上少不了一盤鴨子，因為鴨肉涼，特別適合秋天吃。最近一段時間都只有我一個人在家，所以我經常偷懶用電飯煲燒菜，簡單省事。那些在外工作打拼...

炎炎夏日已經來臨，是不是沒有胃口，大家都説湯是最有營養的，今天小編來給大家推薦人蔘老鴨湯，不油不膩，不僅營養豐富，而且滋補五臟之陽，還可以養胃生津，是上乘的清湯佳品。接下來小編來教大家怎...

“連城白鴨不僅肉質鮮嫩，湯味尤其清醇，煨煮時除鹽外不用添加任何作料，無腥味，不油膩，因其黑色的腳丫和頭部，又稱“黑丫頭”。最獨特處是它的藥用價值，無論食肉還是喝湯，都可達到清熱解毒、滋陰...

“情人節不遠了，今天推出一個在家的浪漫情人節晚餐。做過甜品，做過傳統菜，做多了中餐。今天來個西式鴨腿，希望大家喜歡……入味有着濃郁的酒香，甜脆的表層有着很好的口感。值得你試試”食材...

在夏天，由於天氣炎熱的緣故經常使人的脾胃不太舒服，令人沒有胃口。因此就需要飲食來調補，來增加人體所需營養物質的攝入，進而達到消暑消疲的目的。而老鴨湯就可以達到這樣的功效，它不僅營養...