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  • 紅棗饃怎麼做|紅棗饃的做法
    發表於:2024-01-05
    “我的朋友坐月子,有點小貧血,非常喜歡吃棗饃,今天就給她做幾個,畢竟買的不如自己做的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)新疆灰棗(適量)輔料紅糖(適量)酵母粉(適量)牛奶(半盒)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 棗花饃怎麼做|棗花饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “棗花饃,不但外形華麗大氣,而且寓意還特別好,尤其適合逢年過節時蒸幾個。一般多為2層以上的,有“蒸蒸日上”之意;放上紅棗,不但食用時有甜蜜的口感,其討喜的紅色也更襯托出節日的氣氛,有“紅...
  • 家常烙饃怎麼做|家常烙饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、...
  • 大棗紅糖雜糧饃怎麼做|大棗紅糖雜糧饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “外邊買的饅頭始終吃不出面香味兒,想吃健康的還是得自己動手,大棗紅糖,冬日裏的暖寶寶,配上雜糧,健康美味”食材明細主料白麪粉(1000克)玉米麪粉(300克)燕麥片(300克)大棗(250克)輔料酵母(10克)紅糖(2...
  • 家常白吉饃怎麼做|家常白吉饃的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升,再倒入中筋麪粉250克,中間挖出個...
  • 家常素夾饃怎麼做|家常素夾饃的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗...
  • 奶香南瓜紅棗饃怎麼做|奶香南瓜紅棗饃的做法
    發表於:2023-12-27
    “顏色金黃,喧軟香甜,棗香奶香濃郁。”食材明細主料金瓜(適量)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜紅棗饃的做法步驟1、金瓜放至温熱。2、用...
  • 家常卷饃怎麼做|家常卷饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團...
  • 家常棗饃饃如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:22分鐘主料面:以個人用量棗:有備無患輔料酵母:以面的量具體步驟1.和好的面扯麪團搓成小拇指粗細的長條2.在長條三分之一處切開...
  • 開花棗饃饃怎麼做|開花棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料精麪粉(1000g)灰棗(20個)輔料酵母粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開花棗饃饃的做法步驟1、麪粉加酵母粉、發酵40分鐘。夏天很快就發麪了。2、灰棗(幹)涼水泡透後蒸20分鐘...
  • 棗饃怎麼做|棗饃的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)棗(一把)調料糖(3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棗饃的做法步驟1、酵母和糖用温水化開,倒入麪粉中和成軟硬適中的麪糰發酵。2、將發酵好的麪糰揉勻,...
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉...
  • 南瓜紅棗饃怎麼做|南瓜紅棗饃的做法
    發表於:2023-12-30
    “顏色漂亮,入口香甜。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗泥(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗饃的做法步驟1、適量麪粉。2、紅棗泥温熱中加入適量發酵粉,攪勻。3、...
  • 鮮棗饃怎麼做|鮮棗饃的做法
    發表於:2024-01-04
    “買的棗又脆又甜,一時吃不完,便將它蒸成了鮮棗饃。棗香濃郁,暄軟香甜。”食材明細主料麪粉(適量)蜜薯花生米糊(一碗)鮮棗(適量)輔料酵母粉(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮棗...
  • 棗饃饃怎麼做|棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-03
    “棗花饃大多數是在過大年的時候,家家户户都會蒸上一鍋,象徵着家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因為我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細...
  • 家常肉夾饃怎麼做|家常肉夾饃的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麪,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置...
  • 紅糖棗饃怎麼做|紅糖棗饃的做法
    發表於:2023-12-31
    “封城第35天做的,本想做個開花棗饃的,結果沒開。”食材明細主料低粉(150g)酵母(1.5g)紅糖(25g)開水(75g)輔料紅棗(6個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖棗饃的做法步驟1、30克紅糖用擀麪棍壓...
  • 酸棗饃的做法 【寧夏】酸棗饃 酸棗饃怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “酸棗是寧夏的特產之一了吧,酸棗樹的葉子偏小,果實小而酸,很適合泡茶煲湯蒸八寶飯做麪點用,很開胃。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)酸棗(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
  • 蒸紅棗饃饃怎麼做|蒸紅棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麪粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(8克)白糖(適量)輔料紅棗(半斤)葡萄乾(二兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸紅棗饃饃的做法步驟1、備好麪粉2、酵母,泡打粉,白糖用温水化開和麪3、揉團醒...
  • 家常煮饃怎麼做|家常煮饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
  • 紅薯紅棗饃怎麼做|紅薯紅棗饃的做法
    發表於:2024-01-02
    “顏色咖啡色,香甜暄軟,棗香,奶香濃郁,好吃😋”食材明細主料紅薯(3塊)紅棗(一袋半)牛奶(一盒)白糖(適量)輔料麪粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯紅棗饃的做法步驟1、...
  • 花棗饃饃怎麼做|花棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-31
    “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母粉(5g)温水(220ML)紅棗(適量)甜味(...
  • 豆渣紅棗花饃怎麼做|豆渣紅棗花饃的做法
    發表於:2024-02-24
    “紅棗花饃,其實就是饅頭,只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣,就稱之為花饃,聽起來更順耳而已。於我心中,饅頭已不只是個饅頭,它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃,搭配了南瓜,使得顏色...
  • 棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數...
  • 紅棗核桃饃怎麼做|紅棗核桃饃的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麪粉(500g)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)水(適量)酵母(5g)鹼面(2g)紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗核桃饃的做法步驟1、核桃仁、紅棗切碎加入麪粉(棗去掉核,棗不用水泡,幹棗...