關於煎餅的知識

食材明細主料普通麪粉（225g）泡打粉（15g）鹽（少許）輔料雞蛋（2個）細砂糖（30g）純牛奶（300毫升）黃油（30克）配料荷包蛋（適量）煎培根（適量）蜜糖脆皮腸（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟美式煎餅...

食材明細主料普通麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（200克）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽，五香粉，味精放入普通麪粉中加入...

食材明細主料花生芝麻渣（165g）麪粉（60g）雞蛋（一個）輔料油（小半勺）煉奶（半勺）配料白糖（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。2、放一勺...

“我今天上載的泰山煎餅，是我們山東的傳統主食。上載這個主要是為了讓大家能瞭解我們山東傳統的主食文化。煎餅的起源很早，大約在三國時候，有人説是諸葛亮發明的。呵呵。我不知道。我這煎...

“那天，用芹菜梗做了一道沙拉，多下來的芹葉，覺得丟了浪費，留下做點什麼呢？翻翻冰箱裏還剩有一點培根，就做一個芹葉培根煎餅吧！”食材明細主料芹葉（隨意）培根（隨意）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口...

“姐姐剛從合肥過來，學了一點他們的煎餅，獻醜了。”食材明細主料香菇（200克）肉末（150克）麪粉（350克）輔料胡蘿蔔（100克）雞蛋（50克）配料鹽（10克）味精（5克）花椒麪（3克）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇...

“一道可當零食的小菜，幼時美好的回憶。”食材明細主料河蚌（適量）澱粉（適量）輔料油（較多）鹽（較多）味精（適量）料酒（適量）醋（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蚌煎餅的做法步驟1、剝出河蚌肉，洗...

“自家裏做菜，有時候難免留下點邊角料的，你説這些邊角料吧~丟了可惜，要是做起菜來，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候，看到吃火鍋剩下的一點海蠣，還有一點做菜剩下的小魷...

“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人，雞蛋與麪粉的混合，總是那麼奇妙，能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅，可以卷着各種各樣的食物一起吃，我們這裏賣3元錢一...

“昨晚留出來的麪條菜，正好做今天的早餐了，加到蛋餅裏早上吃也不會膩早上時間緊張，餅做的有點厚，煎的有點糊還請多包涵！”食材明細主料小米（3/4杯）綠豆（1/4杯）麪條菜（２００ｇ）麪粉（１杯）輔料雞蛋（１個）葱末（適量）蝦...

食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）配料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧黑煎餅的做法步驟1、雜糧粉，主要有：黑芝麻、黑豆、薏仁、燕...

“玉米的季節到來了，抓住吃玉米的好時機！”食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）輔料紅辣椒（適量）配料食鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蔬菜煎餅的做法步驟1、打5...

“牡蠣俗稱海蠣子，含有豐富鈣、鋅等多種微量元素，尤其含鋅量特別高易吸收，孩子老人使用牡蠣補充鈣、鋅，對調整體內環境的平衡，有一定幫助，鈣鋅吸收好。”食材明細主料牡蠣肉（300克）芹菜葉（100克...

“紅薯土豆煎餅,簡單卻美味，飽肚子又有營養”食材明細主料紅薯（適量）土豆（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（2大匙）油（適量）配料鹽（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯土豆煎餅的做法步驟1...

“東北的煎餅盒子，配以豆芽韭菜粉絲餡，有如意（豆芽形似如意）長久（韭菜諧音）之意，是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麪、大米麪、豆麪等不同種類，以玉米麪為主。各地的美食都有相通之處，東北有煎餅盒...

“也叫煎餅但和煎餅果子不同，更健康，更傳統。”食材明細主料小米（50g）輔料玉米麪（適量）白麪（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、小米熬成粥，加玉米麪白麪適...

“前幾天，我在家沒事幹。無聊的很，於是靈機一，就做了這個迷你煎餅。嘻嘻，味道還不錯。每天我剛做完，爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了，我再吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料...

“菜煎餅，是流行於魯南、蘇北、豫北一帶的有名小吃，主要分佈在鄒城、棗莊（市中、薛城、嶧城、山亭、台兒莊、滕州）、臨沂、徐州、微山、睢寧一帶。菜煎餅深受這一帶人的喜愛，一日三餐都有人...

食材明細主料九層塔（適量）自發粉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是為...

“家裏剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裏的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“昨天早上哥哥去上班時，沒有拿滷好的雞蛋了，也是，天天吃一樣的可能會膩，不過我是不會的，然後中午回家問他買什麼吃了，直接説就在家拿了盒牛奶就沒買早餐吃了，所以昨天特意定了個鬧鐘，早上起來...

“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。PS：本來是用甜麪醬的，但做了一個吃，感覺太鹹了，改成了和番茄一樣的食材了。。...

食材明細主料麪粉（適量）茄子（半個）輔料葱（2根）蘿蔔乾（1塊）花生米（幾顆）芝麻（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意煎餅的做法步驟1、雞蛋和麪粉加少許水，攪拌成糊2、茄子，半...

“用料;先準備好蔬菜汁，麪粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分別和麪，麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖，揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點，再搓成長條。4...

食材明細主料麪粉（100克）輔料炸醬（適量）雞蛋（一個）配料鹽（少許）豬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麪粉裏，加少許鹽攪拌3、加開水、豬油揉...