怎樣煮火鍋粉才更容易煮好|火鍋粉要煮多久

都説冬天和火鍋更配，火鍋當然要和肉卷相配才完美，但是同樣的是，很多人覺得沒有火鍋粉的火鍋是不完美的，火鍋裏面的大寬粉那才是美味，吃起來勁道有嚼勁，滿滿的湯汁獨有的滋味。今天我們來看看火鍋粉要煮多久才好吃有嚼勁呢，怎樣煮才更容易煮好?

一、火鍋粉要煮多久才好吃

要説着火鍋粉其實也是有不同種類的，粗細不同，所需要的時間也不同，而相同的種類，不同的產地，不同的名稱所需要的時間也是不一樣的。

類似於較細的紅薯粉，細且勁道，所以説在煮的時候略久一點即可，四五分鐘左右就可以撈出來吃了。

而我們吃的比較多的寬粉一類，雖然比較寬，但是煮起來是不用花很長時間的，因為之前已經經過了處理等，放入鍋底裏面三分鐘左右也是就可以吃的了，而相較於韭葉粉則是比較厚的，需要煮的時間自然也是要長一點，但同樣不宜過長，否則容易煮爛，就不怎麼好吃了。

當然這些都是咱們平常吃的火鍋粉，超市買的速食袋或者是火鍋店裏，如果我們是直接在市場上買的沒有經過過多包裝的粉條，那麼則需要我們提前將其在水裏浸泡，然後煮的時候也要相應的加長時間才行。這樣也不容易吃到生的粉條，不會對身體有害。

二、怎樣煮火鍋粉才更容易煮好

如果我們是在店裏吃的，那麼就不需要多加註意，湯底開了就可以直接將粉下進去，幾分鐘後撈出即可食用，但如果是自己在家裏做，那最好是提前要將火鍋粉在涼水裏浸泡，兩三個小時就好，所以要提前準備好，然後再去煮，自己做調味料調味即可，也是很簡單的。

火鍋粉要煮多久才好吃呢，這也可以根據自己的口味進行適當調整，有人喜歡勁道，那自然有人喜歡軟軟的，時間不宜過長也不宜過短，對身體好才是最重要的，可以品嚐到好吃的火鍋粉那就再好不過了，説了這麼久，屏幕前的你有沒有心動呢，其實一年四季都與火鍋很配。