牛羊肉。牛肉可以用於製作爆炒牛肉、水煮牛肉、洋葱炒牛肉、涼拌牛肉、葱爆牛肉、水煮牛肉等美食。羊肉可以用於製作紅燒羊肉、家常燜羊肉、幹鍋羊肉、白蘿蔔燉羊肉、羊肉燉冬瓜等美食。購買後的羊肉和牛肉需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免影響食材品質。