過年吃魚頭尾嗎

不吃。過年不吃魚頭尾有特殊的含義，吃魚的時候需要將魚頭和魚為保留，這樣寓意着有頭有尾，所以過年時有的地方會忌諱吃魚頭魚尾。魚是非常常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸魚、水煮魚、紅燒魚、香煎魚等等。魚肉在烹飪之前可以提前醃製，口感會更入味。