北方地區。春分除了餃子,一般吃以下幾種食物:
1、春菜,嫩綠可口;
2、蘿蔔,中國各地普遍都有種植;
3、驢打滾,又叫做豆麪糕,金黃的表面裏包裹着甜糯的豆餡,入口綿軟,風味獨特,受到老人和小孩的喜愛;
4、太陽糕,圖一種吉利,很受市民歡迎。