炒豌豆要多久能熟

10至15分鐘。炒豌豆的方法不同，翻炒的時間也會不一樣。炒豌豆的時間不宜過久，以免豌豆過老，影響口感。炒豌豆的過程中可以添加適量的清水煮燉，這樣便於豌豆成熟。豌豆再炒之前，也可以放在水中焯燙後再炒，這樣既能縮短炒制的時間，也能使豌豆的口感變得更好。