15-20分鐘。豬腦,在存放時要放到相對比較陰涼的地方,要注意避免讓豬腦遭受陽光直射。此外,豬腦也是可以放置於冰箱當中進行存放的。豬腦,比較常見的吃法有豬腦湯、豬腦煎蛋餅、清蒸豬腦、烤豬腦以及用來當做火鍋或者麻辣燙當中的食材。