苦菊怎麼燒湯好喝

鍋中水煮沸，下入苦菊、食用鹽、花椒粉等佐料，大火煮熟即可。煮苦菊湯的時間不宜過久，以免苦菊煮的過於軟爛，影響口感和美觀。苦菊燒湯的時候不需要添加過多的調味料，以免影響苦菊原汁原味的口感。苦菊可以單獨燒湯，也可以添加蟹棒、木耳、白蛤蜊等食材一起燒湯，風味會更好。