白皮甜瓜。香瓜品種雖然多,但是每個品種的皮都是可以食用的,可以連皮一起食用,也可以將香瓜皮單獨切下,榨成汁水飲用。香瓜甜瓜等小瓜種外表的皮都不是很厚,口感脆爽,很多地區培育出來的香瓜品種都是可以連皮帶肉一起食用的。