巴旦木仁和杏仁的區別有哪些

植物種類、口味、外觀有區別。

1、巴旦木是扁桃的種子，杏仁是杏的種子，兩者不同屬一科。

2、巴旦木呈扁長形，有土黃色的薄殼，果實為灰綠色；杏仁呈扁平形，表面有長條形狀溝壑，有褐色硬殼，果實是扁平卵形。

3、巴旦木口味清新脆甜，杏仁口味略苦，口感厚實。