郡把需要滷多久

小火20分鐘左右。郡把是鴨食帶中連接郡肝的那一部分。口感非常爽脆，吃起來很過癮。鴨食帶因其功能和所在位置非常容易沾上雜誌，因此挑選郡把是要注意挑選白淨、不帶雜質的，且鴨郡把屬於內臟，有腥味是正常的，但是不要挑選軟爛沒有彈性的或者發黑的郡把。