先把幹辣椒放鍋裏乾燒一下,之後再進行炒制即可。幹辣椒常見的吃法有用來做幹辣椒炒五花肉、幹辣椒炒炒肉,以及把幹辣椒放到火鍋或者烤魚當中。幹辣椒雖好,但也別過分食用。在儲存幹辣椒的時,可以把幹辣椒放到相對乾燥陰涼的地方進行儲存就可。