1、有蟹腮,因為蟹腮是蟹用來過濾水質的,這個地方比較髒不能吃。
2、其次還有蟹腸,這裏面有蟹的排泄物這是肯定不能吃的,也是需要去掉的。
3、蟹胃裏面也有一點蟹的排泄物,也最好不要吃。
4、螃蟹是寒性的,而蟹心更寒,所以最好不要吃。