白香瓜最甜。香瓜種類很多,好吃與否與品種關係不在主要,最重要的還是挑選優質的果實。
挑選好香瓜有以下幾個方法:
1、看瓜蒂,用手一揪,根莖就掉下來,留下一個深深的坑,這樣的香瓜甜。
2、看瓜頂,臍印又圓又大,這樣的瓜甜。還沒長開的香瓜,臍印很小,這樣的香瓜再大也不甜。
3、聞到瓜味很香甜,成色帶黃,才是成熟的香瓜。用手彈後,稍帶顫音,手感夠脆才是好吃的香瓜。手感過軟,是因為瓜熟過了。
4、瓜型規格,體型略大的香瓜好。