1、需要把海帶卷打開一下,看看海帶是否是完整,還有用手摸一下海帶是否厚實;
2、觀察幹海帶的表面有沒有一層白色的粉末,如果有的話代表是海里面的海帶,沒有的話證明這個幹海帶不是很好;
3、再者觀察海帶上有沒有大大小小的孔,有的話可能是被蟲蛀過或者已經變質了。