哪裏有黃秋葵

菜市場、超市等。黃秋葵肉質柔軟，味道香甜，脆嫩多汁、圓潤可口，可以炒着吃、煮着吃、燙着吃、涼拌着吃等。在選擇黃秋葵時應注意避免購買到有傷口的黃秋葵，這樣的黃秋葵保質期很短。黃秋葵外表皮的絨毛非常多，因此炒黃秋葵之前可以先焯水，這樣可以有效去掉黃秋葵上的絨毛。