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老北京豆汁怎麼喝
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老北京豆汁要喝熱的,可以搭配焦圈和鹹菜喝。喝老北京豆汁一定要喝熱乎乎的熟豆汁,生豆汁喝不慣的。喝老北京豆汁的絕配是焦圈和鹹菜,焦圈又叫小
油條
能剋制豆汁的
酸味
,鹹菜能蓋過豆汁的餿味,這樣搭配更好喝。
Tags:
北京
豆汁
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