餐飲提問：
方才辭職了，想在成都加盟一家串串香，自己創業，把想法給家人一説，都直接潑冷水，誒，資金又不足，好愁
IVY226回答：
開店需謹慎，不能頭腦一熱就幹。一個人搞投入不要太大，沒經驗，賺了還好，虧了夠爬不起來。我以前做餐飲，投了15萬半年虧得精光。現在餐飲行業不好做。不過這也得看地方，看人吧。祝運。
bwy大火柴回答：
創業之前需要好好調研，千萬不要一時衝動哦，看看這家供應商的口碑如何？周邊的加盟商經營狀況如何？是否真的像供應商所説的那樣火爆？還有，就是盈利模式怎麼樣？目標客户是誰？如何選擇地點？毛利率如何？每個月大概支出的成本是多少？如果研究之後可行的話，那就去嘗試一下吧。如果人手不足，資不夠的情況下，可以找合夥人，這樣可以省一些個人的支出成本，多一個人員幹活。
mt__2345回答：
確實，雖然説串串香加盟比起其他的好做，但是一點準備都沒有還是不行。至少你要有啟動項目的資金或者資源。建議你這種情況比較好聯繫想創業的朋友一起，然後在網上多方瞭解品牌，確定1、2個成都串串香品牌實地考察，對比，一步一步來。
吳儂軟語74回答：
什麼都沒準備好你就辭職，真以為創業這麼容易？
千里飄香谷
