餐飲提問:
想在襄陽開個桂林米粉店,應該怎麼做,求高人指點?感謝
Ai魏魏87回答:
我以前是開西式快餐店的。雖然不太一樣 但是大部分是相通的 1 注重形象 2 餐品品質 3 在售餐過程中應注意時刻保持店面衞生 4 比較好流程化 儘量做到口味一致,很多西式快餐之所以能夠持久就是因為製作餐品過程中100%流程化。符合口味一致