1、白蘿蔔洗淨切好。
2、蝦乾去皮,泡20分鐘。
3、葱、姜切好。
4、麪粉裏面,放入適量清水,調成一個麪糊。
5、鍋內放油燒熱,放葱、姜炒香。
6、放入蘿蔔、蝦乾翻炒均勻。
7、倒入清水。
8、大火燒開。
9、倒入麪糊。
10、鍋內燒開,放鹽。
11、胡椒粉調味。
12、放香菜。
13、盛入碗裏。
14、美味極了。