最好的乾果是什麼？

乾果就是一些果實成熟後進行加工屬乾燥狀態的果子，其中又分為了團果和裂果兩個種類；團果也叫閉果，指的是種子成熟後外層還附有一層種皮，比如松子、板栗、花生、瓜子、核桃、夏威夷果、杏仁等堅果類居多；裂果在果實成熟後果實會崩開或者射出的果子，比如莢果、開心果等。這麼多幹果什麼才是最好的呢?

一、最好的乾果是什麼

1.核桃

核桃當仁不讓的應該是第一位了，是世界著名四大幹果之一。我們經常説吃核桃補腦，足以見它的重要性。核桃營養價值很高中富含脂肪，其含量是最多的，高達20%;還含有人體必需的微量元素：磷、鈣、鐵等，還有少量的維生素。適量食用核桃可以降低患抑鬱症的風險，針對小孩子來説，還可以降低得注意力缺失多動症，老人食用可以減少得老年痴呆和癌症概率。可謂老少皆宜。

1.花生

作為普及度最高的乾果，花生可是實至名歸。  再加上花生也算得上一種比較傳統的食物，每年過年過節的時候，家家户户裏大多都會備上花生，作為聊天的零食或者下酒菜。花生也是含脂肪比較高，其次是維生素以及微量元素。食用的效果同核桃相似。

二、東西再好也請適量食用

乾果大多都是含有較高的脂肪，有些還含有膽固醇，大量攝入乾果是會對消化系統帶來負擔，造成消化問題，不僅如此，膽固醇攝入過多也會造成健康問題。所以凡事適量才是最好的，不然很容易過猶不及。

其實每個人對最好的乾果的評判標準都是不一樣的，有的人會考慮營養價值，有的人會考慮的口味如何，是否好吃，是否方便食用；有的人會考慮其性價比，畢竟營養應該是從長遠去考慮的事情。所以今天介紹了營養價值高的核桃和性價比高的花生。不知道大家心中的最好乾果是什麼?