奶茶不僅有熱的,也有冰的,不僅有多糖的,也有正常糖、無糖等等,款式多樣,味道多樣。俗話都説了,沒有一份好配料的奶茶不是一杯好奶茶,那麼,奶茶裏面的配料有哪些呢?奶茶又有哪些常見的有趣的做法?
一、奶茶裏面的配料有哪些
最普遍的情況,奶茶裏面加的配料就是珍珠、波霸、西米、布丁、紅豆、椰果這幾種,其實,奶茶裏面的配料可不止這幾種,吃過燒仙草的朋友都知道,配料還有龜苓膏、花生米、薏米、仙草、堅果等,不止這些,奶茶裏還可以加的配料有芋圓、芋泥、檸檬、愛玉、青稞、乾花、奶蓋。
二、奶茶有哪幾種常見的做法
1.泰式奶茶
泰式奶茶主要用到了紅茶、清水、牛奶跟冰糖。泰式奶茶最有特色的地方就是用到的茶的顏色是橘紅色的,而且泰式奶茶是茶的味道要略大於奶的味道,在飲用的時候,要在奶茶里加入冰塊,這樣喝起來的味道才會更好。
2.台灣珍珠奶茶
珍珠要邊煮邊攪拌,不然會黏在一起,還會讓珍珠失去彈性跟嚼勁,台灣珍珠奶茶除了用到紅茶,還用到了茉莉花茶,在最後飲用時,無論是熱飲還是冷飲味道都很不錯。
3.蒙古鹹奶茶
蒙古鹹奶茶用到了鮮奶、茶水、鹽、黃油,它不像其他奶茶一樣,都是甜味,蒙古鹹奶茶是甜中帶鹹,同時還富有濃郁的奶香為,喝起來非常的可口。
奶茶裏面的配料有哪些可以加,其實只要你口袋有錢,想加什麼奶茶店都會滿足你的。現在的奶茶不僅好喝還有趣,也難怪近年來奶茶的地位日漸提升了,還成了很多小仙女、小哥哥的精神寄託,可能老一輩喝奶茶的人不多,但年輕一輩的喝奶茶瘋狂起來時就是不可一日無奶茶了。