“這個季節是吃南瓜的季節,裏面的南瓜米也不要扔掉。把它曬一曬草一場。當零食是很不錯的喲。”
1、我們吃南瓜的時候把裏面的之後都是要去表達裏面的南瓜米,每次把它放在那裏。洗乾淨。曬幾天。曬乾即可。
2、我這個南瓜米啊是曬了三天左右比較幹吶,可以拿出來炒制。
3、鍋裏啥也不放,放入南瓜米開小火慢慢的炒。
4、加入八角。
5、繼續小火慢慢的炒。
6、炒的表皮微微有點糊了。我們加入味精,椒鹽。五香粉。
7、撒上花椒麪,大火炒制一下更加的入味。
8、放涼就可以吃啦,香酥可口。
南瓜米一定要曬乾。味道才酥脆。一定不要心急用小火慢慢的炒哦,裏面的調味品可以根據自己的口味來搭配。